В Атырауской области с начала года отравились продуктами питания 17 жителей
В Атырауской области в июне 2022 года с диагнозом «пищевая токсикоинфекция» отравились продуктами питания быстрого приготовления 17 жителей.
По данному факту Управлением полиции города Атырау в ходе эпидемиологического расследования временно приостановлена работа объекта.
В ходе эпидемиологического расследования по Кодексу» о здоровье народа и системе здравоохранения "и приказу министра здравоохранения Республики Казахстан Об утверждении Санитарных правил" Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания " выявлены многочисленные нарушения и признаны несоответствиями проб, взятых на лабораторное исследование.
Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля Атырауской области проведена разъяснительная работа среди населения и объектов частного предпринимательства на тему «Меры профилактики массовых пищевых отравлений».
Кроме того, в целях обеспечения безопасности блюд в летне-весенний период были заключены двусторонние меморандумы о сотрудничестве с индивидуальными предпринимателями, подрядными компаниями, субъектами малого предпринимательства,проводившими лабораторные исследования на микробиологические и санитарно-гигиенические показатели, смывы (мазки) на микробиологические исследования и бактериологические перевозки персонала.
Напоминаем, что в пищу быстрого приготовления для предотвращения порчи добавляют большое количество консервантов, соли, различные пищевые, химические добавки с целью улучшения вкуса и запаха продукта. Все эти добавки вызывают различные заболевания. Поэтому следует прислушиваться к советам специалистов и избегать пищевых отравлений во время года.
При обнаружении первых признаков отравления необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.