Жаңа жылдық сыйлық жинақтарын балаларға арналған ең үздік тәтті

ҚР ДС. Жаңа жыл қарсаңында балабақшалар мен мектептер жаңа жылдық шыршалар мен әшекейлермен, әдемі костюмдермен және әрине тәтті сыйлықтарсыз ертеңгіліксіз жасай алмайды. Жаңа жыл - бұл жай ғана мереке емес, сонымен қатар әр бала үшін керемет. Сыйға берілген ойыншықтардан басқа, әр бала кішкентай кеудеге немесе тәттілер салынған сөмке іздейді.

Осыған байланысты Қоғамдық денсаулық сақтау комитеті тәттілерді таңдағанда ата-аналарға кондитерлік өнімдерінде ең аз мөлшерде тағамдық қоспалар, консерванттар, біртектес майлар мен майлар бар жиынтықтарға артықшылық беруді ұсынады.

Сатып алу кезінде сіз өндіруші, буып-түюші келесі ақпаратты көрсететін затбелгіге назар аударуыңыз керек: сыйлықтың массасы, құрамы (кәмпиттердің, шоколадтардың, пакеттердің, өндірілген жердің нөмірі көрсетілген кондитерлік бұйымның атауы), буып-түю күні, мерзімі және сақтау шарттары, буып-түюшінің атауы, заңды мекен-жайы (тұтынушылардың шағымдарын қабылдау үшін), тағамдық құндылығы, сәйкесінше өнім шығарылатын нормативтік құжат, нарықта өнімнің бірыңғай айналымының болуы. Қажет:

- нәрестенің талғамына және жасына сәйкес келетін тәттілерді таңдаңыз. Жас балаларға кішкентай кәмпиттер мен тәтті глазурьдегі жаңғақтар тұншығып қалмас үшін ұсынылмайды;

- кәмпиттердің құрамын және олардың шығарылу уақытын, әсіресе дайын сыйлық алған кезде, оны балаңызға бермес бұрын оның мазмұнын мұқият оқып шығу керек. Кәмпиттер құрамында тыйым салынған тағамдық қоспалар, хош иістер, бояғыш заттар, тұрақтандырғыштар болмауы керек. Әрине, олар жаңа болуы керек;

- Белгісіз балалар үшін жаңа жылдық сыйлықтарды белгісіз сауда орындарында сатып алмаңыз.

Сондай-ақ, сыйлыққа олардың толық атауы, кәмпиттер саны (олардың бөліктері) туралы толық ақпараттан тұратын, олардың есімдері ғана емес, сонымен қатар зауыттары да көрсетілген тізім қосылуы керек. Жаңа жылдық сыйлықтарда тез бұзылатын өнімдерді қолдануға болады, мысалы, кілегей кондитерлік өнімдер, сүзбе, айран.

Тамақ ішетін ойыншықтың тамақпен жанасуға арналған өзіндік орамы болуы керек. Пластикалық ойыншықтарды тамақ өнімдерінің қаптамасында қаптамасыз сыртқы орналастыруға рұқсат етіледі.

Табиғи өнімдерден жасалған тәттілерді ұсынамыз. Оларға жасанды түстер мен басқа да тағамдық қоспалар жетіспейді. Олар екі жастан асқан балаларға да берілуі мүмкін.

Сіз жиынтыққа қоя аласыз:

- мармелад және желе кәмпиттері. Оларға асқазан-ішек жолдарының жұмысына тиімді әсер ететін пектин мен желатин кіреді. Бұл кәмпиттерді екі жастан бастап балаларға ұсынуға болады. Мармелад немесе желе құрамында Е коды бар қоспалар болмауы керек: хош иістендіргіштер, эмульгаторлар және т.б., сонымен қатар майлар. Мінсіз дайындалған мармелад құрамында желатин немесе пектин, агар-агар, қант немесе оны алмастырғыш, патока бар. Жылтыратылған мармелад, мраморлар, желе сатып алудан аулақ болыңыз - мұзданудың ингредиенттері сапалы емес, бұл кәмпиттің пайдалы қасиеттерін жоққа шығаруы мүмкін.

- зембіл және пастиль. Маршоллдар қант, жеміс пюресі, жұмыртқаның ақтығы және үш заттың біреуінен тұрады: желатин, агар немесе пектин. Жеміс-жидек кәмпиттерінің ингредиенттері: жеміс-жидек пюресі, жұмыртқаның ағы, қант, патока.

- шоколад, тек сүт, онда какао ұнтағы аз. Егер ол қараңғы болса, онда оны бес жастан бастап балаға ұсынуға болады. Қара шоколад құрамында аллергия тудыруы мүмкін какао ұнтағының көп мөлшері бар. Шоколадтағы ең пайдалы - какао майы.

- кәмпиттер мен шоколадты таңдағанда, оның құрамын мұқият зерттеңіз. Егер онда какао майы болмаса немесе өте аз болса, бірақ пальма майы болса, оны сатып алудан бас тартқан дұрыс. Бұл кәмпит тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар кішкентай тұтынушыға да зиянды, өйткені пальма майы асқазанға жағымсыз әсер етеді және құсу тудыруы мүмкін. Бес жасқа дейінгі бала үшін сіз жоғары сапалы ақ шоколады сатып ала аласыз, онда аллергенді какао ұнтағы жоқ, бірақ какао майы мен сүті бар. Шоколадтағы қауіпсіз қоспалар - мейіз мен жаңғақтар.

- Консервантсыз печенье - өте пайдалы өнім. Оны балаға арналған тәтті сыйлық салынған қораппен қауіпсіз түрде салуға болады.

- кептірілген жемістер мен жаңғақтарды тек пакеттерге салыңыз, бірақ шоколад немесе қант жалтыратылған балаларға кептірілген жемістерді сатып алу ұсынылмайды.

- бал немесе патока қосылған тұқымдардан немесе жаңғақтардан дайындалған козинаки. Егер баланың тістері көп болса, сіз осы емді сыйлық ретінде ұсына аласыз. Массасы бар біреуін таңдаңыз. Халваға да қатысты.

- егер жеміс-жидектен бастап, цитрустық жемістерге аллергия болмаса, екі-үш мандарин немесе апельсин қоюға болады.

Ұсынылмаған тәттілердің ішінен өздеріне ешқандай пайда әкелмейтін карамельді кәмпиттер бар. Керісінше, бұл балаларға зиянды ем. Балалар оларды тістеп, тіс эмалын бұзады және бұл кариенің дамуына кедергі келтіреді. Карамель мен кәмпиттер кәмпиттерінің құрамына баланың ас қорыту жүйесіне жүктеме жасайтын көптеген бояғыштар, хош иістер мен басқа да заттар кіреді. Сондықтан, кейінірек нәресте бұл тәттілермен танысады, соғұрлым жақсы. Жақсы шайнайтын балаларға граноласы бар шкаф ұсынуға болады. Бұл барлар сау немесе тамақтану бөліміндегі дүкендерде сатылады. Қаптаманы мұқият оқып шығыңыз. Жолақ құрамында аллергендер бар ингредиенттер болуы мүмкін.

Айналымға жіберілгенге дейін кәмпиттер (шоколадтар, липлипопаттар, вафли және ұқсас бұйымдар) декларация түрінде сәйкестік міндетті түрде бағаланатындығын ескеріңіз. Бұл «Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» TS TS 021/2011 23 бабы 1 тармағында анықталған. Егер тағамдық қоспалар кәмпиттерде қолданылса, онда ТС ТС 029/2012 «Азық-түлік қоспалары, хош иістендіргіштер мен технологиялық құралдарға қойылатын қауіпсіздік талаптары» стандартын да ескеру қажет.

Клиенттің өтініші бойынша сыйлық сатушы сыйлықтың барлық компоненттерінің сапасы мен қауіпсіздігін растайтын құжаттарды, атап айтқанда сәйкестік туралы декларацияны, сәйкестік сертификаттарын, жеткізілім жазбаларын тапсыруы керек екенін есте ұстаған жөн. Егер сыйлықта тәттілерден басқа ойыншық болса, онда ол TR TS 008/2011 «Ойыншықтардың қауіпсіздігі туралы» талаптарына сай болуы керек.

Сатып алу кезінде талаптарға сай келмейтін келесі кәмпиттер мен сыйлық жиынтықтарына назар аударыңыз (жарамдылық мерзімі өзгеріп, қаптаманың тұтастығын бұзып, шығарылған күні мен уақыты, микробиологиялық көрсеткіштерге қатысы жоқ өндірушінің атауы көрсетілмеген):

1) «Көңілді Рождество» кондитерлік өнімдерінің жиынтығы, «Санта Клаус поштасы», «Жаңа жылдық марафон», «Алтын магия», «Ортақ нарық корпорациясы» ЖШС өндірушісі (Қарағанды);

2) «Жаңа Жылыңызбен!» Сыйлық жиынтығы, «Hamle Company LTD» шетелдік кәсіпорны «ЖШС (Алматы);

3) бадам қосылған RAFFAELLO кәмпиттері, сыйлыққа ие KINDER MIX кондитерлік өнімдер жиынтығы, өндіруші: ZAO Ferrero Russia (Ресей);

4) «Капри» сүтті карамелі, өндіруші: «Рошен» кременчуг кондитер фабрикасы «ЖАҚ (Украина);

5) «Тими крем-банан» кәмпиті, «KONTI-RUS» АҚ өндірушісі (Ресей);

6) «Крокант» глазурімен жылтыратылған, кәмпиттер, «КДВ Воронеж» ЖШҚ өндірушісі (Ресей);

7) «Alpen Gold Maxfan» сүт шоколады, жаңғақтар, түрлі-түсті драже және карамель, өндіруші: Мон'делис Рус (Ресей) ЖШС.

Рождестволық сыйлықтарды өзіңіз жинауды ұсынамыз. Кәмпиттер сөзсіз жаңа әрі арзан болады.

Егер сатып алушылар тәтті сыйлықтардың, сондай-ақ балалар киімдері мен ойыншықтарының сапасы мен қауіпсіздігіне күмәнданса, олар Комитетке және оның аумақтық департаменттеріне жазбаша түрде немесе 8/7172 / 74-27-04 телефондары арқылы хабарласа алады (әрқайсысының департаменты байланыс мәліметтері) kooz.dsm.gov.kz/ru сайтында көрсетілген, аумақтық департаменттер бөлімінде көрсетілген).