Здоровая еда – залог здоровья
Обеспечение население качественной и безопасной продукцией является одной из основных задач эпидемиологической службы.
В этих целях специалисты Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области ежемесячно проводят мониторинг безопасности продукции, реализуемой на объектах торговли.
За 9 месяцев текущего года отобрано и доставлено на исследования 1 893 образца продукции (отечественных производителей 360, государств-членов ЕАЭС 1 178, из других стран 355). Из них несоответствующих требованиям Технических регламентов выявлено 93 пробы или 4,9 % (отечественных производителей 26, государств-членов ЕАЭС 40, из других стран 27).
Виды несоответствующей продукции: по маркировке 79 проб (84,9 %), по микробиологическим показателям 10 проб (10,6 %), физико-химическим показателям 9 проб (9,7 %), в том числе по содержанию нитратов - 3 пробы (2,1 %), по показателю безопасности 2 (2,2 %).
Пищевой продукции исследовано 1 321 проб, не соответствовали требованиям Технических регламентов 76. Основными нарушениями являются: несоответствие правилам маркировки - 81,6 % (62), микробиологическим показателям – 13,2 % (10), требованиям безопасности – 2,6 % (2), а также несоответствие заявленным свойствам или физико–химическим показателям –7,9 %.
Установлено, что наиболее некачественными из пищевых продуктов являются рыба и рыбная продукция, из 42 отобранных проб (отечественного производства- 2, ЕАЭС- 35, других стран- 5), в 14 отмечается нарушение производителями правил маркировки. По мясной продукция исследовано 103 пробы, не соответствовало 7, молочная продукция исследовано 162 пробы, из них не соответствовало 10 проб, кондитерская продукция - из 185 проб не соответствовало требованиям ТР 8 образцов.
Из непищевой продукции наиболее высокий удельный вес несоответствия по требованиям маркировки 58,8 % приходится на детские игрушки.
Всего за 9 месяцев текущего года, по итогам мониторинга, по выявленным фактам несоответствия, проведено 5 внеплановых проверок, выдано 45 предписаний об устранении нарушений, наложено 3 штрафа на общую сумму 131 265 тенге. Снято с реализации на предприятиях торговли более 237,85 кг несоответствующей санитарным регламентам пищевой продукции.
По стран ЕАЭС и других стран направлены в Комитет 32 материала. В адрес отечественных производителей направлено 14 уведомлений о фактах выявления несоответствующей продукции для принятия предписанных мер.
В рамках межведомственного взаимодействия в Департамент технического регулирования и метрологии г. Алматы, Актюбинской и Костанайской области направлены 18 материалов для решения вопроса приостановления действия деклараций о соответствии.
По итогам направленных материалов в ДТРМ Постановлением специализированного административного суда г. Актобе приостановлена деятельность одного цеха по производству кондитерских изделий сроком на один месяц. Приостановлены действия 3 сертификатов игрушек.
Наложено субъектам предпринимательства 6 штрафов на сумму 6 468 447 тенге.