Сезон бахчевых культур

    В Костанайской области с наступлением июля началась пора арбузов. Развалы с бахчевыми появились на рынках и торговых площадках города еще в начале месяца. Каждый год мы ждем этот сезон с нетерпением, чтобы насладиться сочными арбузами и дынями. Какое же это лето без любимыми всеми полосатых и желтых ягод? Для того чтобы сезонная ягода принесла лишь приятные эмоции, очень важно приобретать плоды в безопасных местах. Контроль за бахчевой продукцией в регионе осуществляется в рамках акции «Безопасный продукт», а также при профилактическом контроле в ходе мониторинга безопасности продукции. В ходе акции любой потребитель может исследовать бахчевые и овощные культуры на наличие нитратов бесплатно. Экспресс-исследования в продовольственных рынках, в крупных торговых домах и в супермаркетах осуществляет лабораторная служба Костанайского филиала «Национального Центра экспертизы Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан».

  Стоит отметить, что акция «Безопасный продукт» проходит на постоянной основе, не реже двух раз в месяц на территории рынков и городских центров торговли. Причем не только в городе Костанай, но и по всей области. По завершению акции потребителям вручаются наглядные бюллетени и материалы по разъяснению прав потребителей и профилактике пищевых отравлений.

  В целом с начала года по области на содержание нитратов исследовано 258 проб плодоовощной продукции. В том числе с начала летнего сезона проверено 9 проб бахчевых, из них в одной пробе дыни обнаружено незначительное превышение допустимых норм.