Коронавирус инфекциясын жұқтырған жағдайда қалай тамақтану керек?

Ауру кезінде кішкене бөліктермен, бірақ жиі тамақтану керек.

Диета ағзаның қоректік заттарға деген қажеттілігін қанағаттандыруға бағытталғаны маңызды: су, ақуыздар, көмірсулар, липидтер, сонымен қатар дәрумендер мен минералдар.

Тамақтану жөнінде мамандар жұқпалы ауру кезінде жұмсақ диетаны ұсынады.

• Майсыз ет, құс еті, балық, жұмыртқа. Етті қуырмауды ұсынады, ал қайнатылған сорпа, кеспені және буға пісірген тамақтарды пайдалануға кеңес береді. пісіріңіз сорпалар, сорпа дайындауға немесе буға. Жұмыртқаны жұмсақ қайнатылған немесе бу омлеті түрінде пісіріңіз.
• Сүт өнімдері. Барлық сүт қышқылды сусындарға, майсыз сүзбе мен қаймаққа рұқсат етіледі.
• Жарма. Күріштен, жарма мен қарақұмықтан тазартылған дәнді жеген жөн.
• Көкөністер мен жемістер. Маусымдық және жергілікті өнімдерге артықшылық беріңіз.
• Сұйықтықты жылы күйінде көп ішіңіз: қатты қызармаған шай, компоттар, жеміс сусындары. Бірақ қант мөлшері жоғары сусындардан аулақ болу керек.
• Қант қабылдауды шектеңіз. Ересектердің қантты оңтайлы тұтынуы күніне 6 шай қасықтан аспауы керек.
• Тұз қабылдауды күніне 5 граммға дейін (бір шай қасық) шектеңіз. Тұз денеде сұйықтықтың сақталуына ықпал етеді, бұл COVID-19-бен туындаған пневмония үшін қажет емес.

Адам ауырған кезде не жеуге болмайды?

Ауру кезінде  қуырылған, тұзды және ащы тағамнан бас тартуыңыз керек, өйткені ол жоғарғы тыныс жолдарының қабынған шырышты қабығын тітіркендіреді және ісінуді күшейтеді.

Тамақ пен сусындарды суық күйінде ішу ұсынылмайды. Бұл ас қорыту процесін бұзады және сұйықтық пен электролиттердің жоғалуына әкеледі (диарея пайда болуы мүмкін).

Алкогольді тұтынуды болдырмаңыз, өйткені ол өмірлік маңызды органдарға уытты әсер етеді, сұйықтықтың жоғалуына ықпал етеді және дәрілік терапияның қажетті әсерін өзгерте алады.

 

Сұйықтықты қанша қабылдау керек?

Адам күніне 1 кг салмаққа кемінде 30 мл ішуі керек. Егер адамның салмағы 80 кг болса, онда ол күніне кемінде 2,4 литр ішуі керек. Күннің бірінші жартысында сұйықтықтың күнделікті қажеттілігінің 2/3 бөлігін ішкен жақсы.

 

Жөтел кезінде жылы сүтке  май қосып ішуге бола ма?

Жөтел кезінде сүтке май қосып ішсеңіз, қақырықты кетіруді, жұттыруды жеңілдетеді деп есептеледі.

 

Жөтелге қарсы қандай халықтық ем жолдары көмектеседі және қайсысы көмектеспейді?

Халықтық қорғау құралдарының пайдалылығын дәлелдеу тұрғысынан қарау ұсынылады. Кейбір шөптік препараттар, мысалы, жолжелкен, мия тамыры қақырықты түсіретін және жөтелді жұмсартатын құрал ретінде қолданылады. Сондай-ақ, 200 мл жылы судың сода (1 ас қасық) ерітіндісі жөтелді жұмсартатын құрал бола алады.

Жануар майымен кеудені ысқылаудан бас тарту керек. Бұл дененің "тыныс алуын" азайтады, нәтижесінде дененің жылу режимі бұзылады, нәтижесінде дене температурасы көтеріледі.

 

С дәруменінің табиғи көзі қандай?

С дәрумені (аскорбин қышқылы).

С дәруменіне бай: итмұрын, шырғанақ, қоңыр бұрыш, қара қарақат, таңқурай, лимон, қырыққабат, алма, қымыздық (щавель), шпинат, ақжелкен, аскөк және т. б.

 

Егер адам ауырса, қалай тамақтанған жөн?

Бұл ауруды бастан өткерген пациенттер үшін бірнеше негізгі қағиданы ұстану керек.

1. Ішу режимі

• Адам күніне 1 кг салмаққа кемінде 30 мл ішуі керек деп саналады. Егер адамның салмағы 80 кг болса, онда ол күніне кемінде 2,4 литр ішуі керек.
• Күннің бірінші жартысында сұйықтықтың күнделікті қажеттілігінің 2/3 бөлігі жақсы тұтынылады.
• Қарапайым ауыз суға артықшылық беріңіз.

 

2. Әр түрлі тамақтану

• Күн сайын 1) дәнді дақылдар: бидай, жүгері және күріш, 2) бұршақ дақылдары: жасымық және бұршақ, 3) жаңа піскен жемістер мен көкөністердің жеткілікті мөлшері, 4) жануарлардан алынатын өнімдер: ет, балық, жұмыртқа және сүт.
• Майлар мен сұйық майларды қалыпты мөлшерде пайдаланыңыз. Пайдалы май өнімдерін таңдаңыз: сары май, тоң май, зәйтүн, күнбағыс немесе жүгері майы. Қанықпаған майларды қолдану иммундық жүйеге пайдалы: балық бауыры және балық майы.
• Диетада антиоксиданттарға бай тағамдарды қосу пайдалы: итмұрын, теңіз балдыры, пияз, сарымсақ, желкек тамыры, зімбір.
• Тәттілерді тұтынуды шектеңіз: печенье, торт және шоколад. Тәттіні өзге өнімдермен алмастырыңыз: шабдалы, қарбыз, қауын.

Дұрыс тамақтану денсаулық үшін өте маңызды, әсіресе иммундық жүйенің резервтері инфекциямен күресу үшін қажет болған кезде. Жаңа өнімдердің шектеулі қол жетімділігі пайдалы және әртүрлі тамақтану мүмкіндіктерін төмендетуі мүмкін. Сонымен қатар, мұндай шектеудің нәтижесінде көбінесе май, қант және тұздың жоғарылауымен сипатталатын өңделген өнімдерді тұтынудың артуы болуы мүмкін. Дегенмен, ингредиенттердің саны мен таңдауы шектеулі болса да, денсаулыққа пайдалы жолдармен тамақтануға болады.