Рекомендации для населения по снижению потребления сахаросодержащих напитков

Рекомендации для населения по снижению потребления сахаросодержащих напитков

Комитет обращает внимание населения на необходимость снижения потребления сахаросодержащих напитков как важной меры профилактики неинфекционных заболеваний.

В условиях современного ритма жизни сладкие газированные напитки, энергетические напитки, а также восстановленные соки стали распространённой частью ежедневного рациона. Вместе с тем избыточное потребление добавленного сахара является одним из ключевых факторов риска развития ряда хронических заболеваний.

Сахаросодержащие напитки являются источником так называемых «пустых калорий»: они не обеспечивают длительного чувства насыщения, но вызывают резкое повышение уровня глюкозы в крови. Регулярное их употребление связано с повышенным риском развития сахарного диабета II типа, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, а также кариеса.

Следует учитывать, что одна порция газированного напитка объёмом 330 мл может содержать до 10 чайных ложек сахара, что превышает рекомендуемую суточную норму его потребления.

В целях сохранения здоровья Комитет рекомендует:

  • внимательно изучать информацию на маркировке продукции, особенно содержание сахаров на 100 мл продукта;
  • ограничивать потребление свободных сахаров в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения — менее 5% от общей калорийности рациона (около 25 граммов или 6 чайных ложек в день для взрослого человека);
  • постепенно снижать потребление сладких напитков, уменьшая их объём;
  • при употреблении соков разбавлять их водой с постепенным увеличением доли воды;
  • избегать «жидких перекусов», включая кофейные напитки с сиропами и энергетики, которые могут содержать суточную норму сахара в одной порции.

Особое внимание следует уделить питанию детей: детям до двух лет не рекомендуется употребление продуктов с добавленным сахаром.

Снижение потребления сахаросодержащих напитков способствует улучшению общего самочувствия, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижению риска хронических заболеваний и поддержанию оптимального уровня энергии.