Требования к производству и обороту органической продукции

Органическая продукция пользуется устойчиво растущим спросом среди потребителей. К данной категории относятся сельскохозяйственные товары, произведённые без применения синтетических пестицидов, гормонов роста, антибиотиков, генетически модифицированных организмов и иных запрещённых веществ. В их число входят зерновые культуры, овощи, фрукты, грибы, семена, дикорастущие растения, а также продукты их переработки.

В Республике Казахстан производство и оборот органической продукции регламентируются Законом РК «О производстве и обороте органической продукции», который устанавливает правовые основы и требования ко всем этапам обращения такой продукции — от производства и переработки до упаковки, транспортировки и реализации. Ключевым требованием законодательства является полный запрет на использование синтетических химических средств, гормонов, антибиотиков и генетически модифицированных организмов.

За нарушение установленных требований законом предусмотрена строгая ответственность — от приостановления действия сертификатов до исключения производителей из реестра органической продукции.

Использование в наименовании продукции терминов «органический» или «органик» допускается исключительно при наличии действующего сертификата соответствия и при строгом соблюдении всех требований законодательства.

Комитет на постоянной основе осуществляет контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, включая органическую. В настоящее время исследовано более 3 тысяч проб пищевой продукции, при этом несоответствие установленным требованиям выявлено в 8,5 % случаев. По итогам контрольных мероприятий принято 262 меры оперативного реагирования, из оборота изъято более 2 тонн продукции, не соответствующей требованиям законодательства.

Комитет рекомендует потребителям при выборе продукции обращать внимание на маркировку, наличие информации о сертификации органической продукции, а также приобретать товары у добросовестных производителей и в официальных торговых точках.