Абай ауданында экологиялық таза сүт өнімдері шығарылады

Табиғи сүт негізіндегі экологиялық таза өніммен Абай ауданы, Қарағанды және елорда тұрғындарын "Қоянды 2017" ӘКК қамтамасыз етеді. Шағын зауыт бес жыл бұрын ашылып, күніне екі тоннаға дейін шикізат өңдейді.

Шағын зауыт жалпы ауданы жүз шаршы метрге жуық үш цехтан тұрады. Шикізатты жақын маңдағы үш ауылдан сатып алады. Зауытқа шикізатты жеткізушілер – қарапайым фермерлер. Өнім Қарағандының үш сауда нүктесінде сатылады. Сондай-ақ, компания жеткізу бойынша жұмыс істейді.

– Бастапқыда біз күніне екі жүз литр сүт өңдеуден бастадық. Цех фермерлерге жақын орналасқандықтан, біз өндіріс көлемін күніне екі тоннаға дейін арттырдық, – дейді "Қоянды 2017" ӘКК өкілі Берден Башаров. – Біз өзіміз сүт жинаймыз, қырық отбасыдан сатып аламыз. 

Оны өңдейміз және негізінен құрт пен май жасаймыз. Жалпы, бізде өнім ауқымы өте үлкен. Түрлі ірімшіктер, сүзбе, қаймақ өндіреміз.

Жақында ауылшаруашылық кооперативі 500 тауық сатып алды. Сонымен қатар, кәсіпорын бұзау сатып алып, мал шаруашылығымен айналысуды жоспарлап отыр. Жұмыртқа мен сүт сарысуы малды тамақтандыруға қолданылады.

– Шағын зауыт жергілікті тұрғындарды жұмыспен қамтамасыз етеді. Қазір мұнда жеті адам жұмыспен қамтылған. Болашақта тағы бірнеше маман жұмысқа алады. Әзірге цехтар толық қуатына жүктелмеген. Бұл шикізаттың жетіспеушілігіне байланысты. Дегенмен, адамдар риза, өйткені бұл экологиялық таза өнім. Біз өз тарапымыздан кәсіпорынға жан-жақты қолдау көрсетуге дайынбыз, – деп атап өтті Сәрепті ауылының әкімі Жархан Кәмелхан.