Рыбоперерабатывающее предприятие «РОКОС ФИШ КАРАГАНДА»

Рыбоперерабатывающее предприятие «РОКОС ФИШ КАРАГАНДА» посетили руководитель РГУ “Нура-Сарысуской межобластной бассейновой инспекции рыбного хозяйства” Галымжан Оракбаев и руководитель управления природных ресурсов и регулирования природопользования Бахтияр Санбаев. Гостям рассказали, что на предприятии работает более 50 человек. Ассортимент продукции включает в себя более 50 видов пресерв , большой выбор копченой и соленой рыбы. В цехе термической обработки в месяц изготавливают 35 тонн в месяц копченой продукции. Это скумбрия, сельдь, мойва, семга, кижуч, форель и др. Кроме того цех посолки выпускает до 30 тонн в месяц соленой сельди в разной фасовке. Пресервный цех изготавливает очищенную, нарезанную кусочками сельдь в удобной потребительской упаковке, с различными вкусовыми добавками и специями. Производительность цеха до 150000 банок в месяц. Предприятие планирует и дальше развиваться.