Производство продуктов питания pа январь-декабрь месяц 2020 года
За январь-декабрь месяц 2020 года по области индекс физического объёма пищевой продукции составил 114,0%, объем производства продукции – 138,3 млрд. тенге, что больше на 30,8 млрд. тенге в сравнении аналогичном периодом 2019 года (107,5 млрд. тенге), в натуральном выражении произведено 645,6 тыс. тонн (включая корма готовые для животных сельскохозяйственных, кроме муки и гранул из люцерны), по сравнению с соответствующим периодом прошлого года меньше на 4,6 тыс. тонн (650,2 тыс. тонн).
За отчетный период текущего года отмечается рост в натуральном выражении по следующим видам производства продукции питания:
-мясо и субпродукты пищевые 103,0%;
-мясо птицы домашней, мороженое 106,2%;
-субпродукты пищевые птицы домашней 108,7%;
-продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных 101,4%;
-рыба, свежая, охлажденная или мороженая 151,1%;
-масло сливочное и спреды (пасты) молочные 115,9%;
- сыр и творог 101,5%;
- изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки 107,2%
-хлеб свежий 100,6%;
-макароны, лапша, кускус и изделия мучные аналогичные 123,2%;
- шоколад, изделия кондитерские из шоколада и сахара 125%;
-корма готовые для животных сельскохозяйственных, кроме муки и гранул из люцерны 108,5%.
Вместе с тем снижено производство по основным видам продукции в натуральном выражении:
-мясо птицы домашней, свежее или охлажденное 80,4%;
-рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и ее заменители 70,6%;
-молоко обработанное жидкое и сливки 97,7%;
-продукты молочные прочие – 97,3%
-мороженое и пищевой лед 89,2%;
-мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола 95,9%;
-отруби, высевки, отходы от обработки культур зерновых прочие 93,8%;
- пирожные и изделия кондитерские, мучные, свежие (недлительного хранения) 94,5%;
-сухари и печенье; изделия кондитерские и пирожные длительного хранения 93,1%.
По Абайскому району
- мясо и субпродукты пищевые на 7,6%, произведено 4 093 тонн (2019 год –
4 432 тонн);
- субпродукты пищевые птицы домашней на 9,5%, произведено 38 тонн (2019 год – 42 тонн);
- рыба свежая, охлажденная или мороженая на 30%, произведено 63,0 тонн (2019 год – 90 тонн);
- рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и ее заменители на 89,6%, произведено 5 тонн (2019 год – 48 тонн);
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 13,9%, произведено 460 тонн (2019 год – 534 тонн);
- хлеб свежий на 8,2%, произведено 769 тонн (2019 год – 838 тонн).
По Актогайскому району
- хлеб свежий на 4,6%, произведено 145 тонн (2019 год – 152 тонн).
По Бухаржыраускому району
-мясо птицы домашней, свежее или охлажденное на 30,5%, произведено 267 тонн (2019 год – 384 тонн);
-продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных на 2 %, произведено 689 тонн (2019 год – 703 тонн);
- молоко обработанное жидкое и сливки на 8,6%, произведено 148 тонн (2019 год – 162 тонн);
- продукты молочные прочие на 4%, произведено 72 тонн (2019 год – 75 тонн);
- пирожные и изделия кондитерские, мучные, свежие (недлительного хранения) на 12,5%, произведено 21 тонн (2019 год – 24 тонн);
- корма готовые для животных сельскохозяйственных, кроме муки и гранул из люцерны на 0,2%, произведено 24 773 тонн (2019 год – 24 819 тонн);
По Жанааркинскому району
Снижений не было.
По Каркаралинскому району
Снижений не было.
По Нуринскому району
- мясо птицы домашней, мороженое на 13,3%, произведено 13 тонн (2019 год – 15 тонн);
- продукты молочные прочие на 16,7%, произведено 5 тонн (2019 год – 6 тонн);
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 10,9%, произведено 358 тонн (2019 год – 402 тонн);
- хлеб свежий на 1,1%, произведено 602 тонн (2019 год – 609 тонн);
- сухари и печенье; изделия кондитерские и пирожные длительного хранения на 68,6%, произведено 22 тонн (2019 год – 70 тонн).
По Осакаровскому району
- мясо и субпродукты пищевые на 24,1%, произведено 41 тонн (2019 год –
54 тонн);
- молоко обработанное жидкое и сливки на 11,5%, произведено 292 тонн (2019 год – 330 тонн);
- сыр и творог на 20%, произведено 24 тонн (2019 год - 30 тонн);
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 12,8%, произведено 5 481 тонн (2019 год – 6 288 тонн);
-отруби, высевки, отходы от обработки культур зерновых прочие на 1,6%, произведено 1 815 тонн (2019 год – 1 845 тонн);
- пирожные и изделия кондитерские, мучные, свежие (недлительного хранения) на 11,1%, произведено 8 тонн (2019 год – 9 тонн);
По Улытаускому району
Снижений не было.
По Шетскому району
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 34,2%, произведено 52 тонн (2019 год – 79 тонн);
- хлеб свежий на 15,2%, произведено 112 тонн (2019 год – 132 тонн).
По городу Караганды
Снижены объемы производства:
-мясо птицы домашней, свежее или охлажденное на 1,3%, произведено 225 тонн (2019 год – 228 тонн);
-рыба, свежая, охлажденная или мороженая на 8,5%, произведено 107 тонн (2019 год – 117 тонн);
- рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и ее заменители на 22,2%, произведено 309 тонн (2019 год – 397 тонн);
- молоко обработанное жидкое и сливки на 0,2%, произведено 5 975 тонн (2019 год – 5 984 тонн);
- сыр и творог на 1,9%, произведено 621 тонн (2019 год - 633 тонн);
- мороженое и пищевой лед на 13,1%, произведено 2 262 тонн (2019 год - 2 604 тонн);
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 3,8%, произведено 285 485 тонн (2019 год – 296 888 тонн);
-отруби, высевки, отходы от обработки культур зерновых прочие на 5,9%, произведено 59 649 тонн (2019 год – 63 389 тонн);
- хлеб свежий на 2%, произведено 33 940 тонн (2019 год – 34 643 тонн);
- пирожные и изделия кондитерские, мучные, свежие (недлительного хранения) на 11,6%, произведено 2 454 тонн (2019 год – 2 777 тонн);
- сухари и печенье; изделия кондитерские и пирожные длительного хранения на 7,1%, произведено 3 368 тонн (2019 год – 3 626 тонн).
По городу Балхаш
Снижены объемы производства:
- мясо и субпродукты пищевые на 19%, произведено 153 тонн (2019 год –
189 тонн);
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 3%, произведено 2 772 тонн (2019 год – 2 858 тонн);
- хлеб свежий на 0,3%, произведено 5 267 тонн (2019 год – 5 282 тонн).
По городу Жезказган
Снижений не было.
По городу Каражал
Снижений не было.
По городу Приозерск
Снижений не было.
По городу Сарань
Снижены объемы производства:
-продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных на 32,5%, произведено 295 тонн (2019 год - 437 тонн);
- изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки на 45,1%, произведено 134 тонн (2019 год - 244 тонн);
- пирожные и изделия кондитерские, мучные, свежие (недлительного хранения) на 3%, произведено 91 тонн (2019 год – 92 тонн);
По городу Сатпаев
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 25,9%, произведено 2 982 тонн (2019 год – 4 026 тонн);
- отруби, высевки, отходы от обработки культур зерновых прочие на 36,2%, произведено 1 008 тонн (2019 год – 1 581 тонн);
- хлеб свежий на 2,6%, произведено 152 тонн (2019 год – 156 тонн).
По городу Темиртау
Снижены объемы производства:
- молоко обработанное жидкое и сливки на 0,5%, произведено 2 809 тонн (2019 год – 2 824 тонн);
- сыр и творог на 7,5%, произведено 926 тонн (2019 год – 1 001 тонн);
- продукты молочные прочие на 7,7%, произведено 10 466 тонн (2019 год –
11 340 тонн);
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 16,6%, произведено 3 640 тонн (2019 год – 4 362 тонн).
По городу Шахтинск
Снижены объемы производства:
-продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов мясных или крови животных на 3,3%, произведено 1 215 тонн (2019 год – 1 257 тонн);
- молоко обработанное жидкое и сливки на 72,1%, произведено 57 тонн (2019 год – 204 тонн);
- изделия колбасные вареные, сосиски, сардельки на 8,5%, произведено 355 тонн (2019 год - 388 тонн);
- мука из культур зерновых и растительная; смеси из них тонкого помола на 49,7%, произведено 549 тонн (2019 год – 1 092 тонн).