Өндірістік бақылау – өндірілетін өнімнің, жұмыстар мен көрсетілетін қызметтердің адам және оның тіршілік ететін ортасы үшін қауіпсіздігін және зиянсыздығын қамтамасыз етуге бағытталған, дара кәсіпкер немесе заңды тұлға орындайтын іс-шаралар.
Өндірістік бақылаудың мақсаты, объектіде санитариялық-эпидемиологиялық талаптардың сақталуына өзін-өзі бақылауды ұйымдастыру және жүргізу жолымен өнімнің, жұмыстардың және көрсетілетін қызметтердің адам үшін қауіпсіздігін және зиянсыздығын қамтамасыз ету болып табылады.
Қазақстан Республикасының 2020 жылғы 7 шiлдедегі «Халық денсаулығы және денсаулық сақтау жүйесі туралы» Кодексінің 51 бабының 2-тармақшасына сәйкес өндірістік бақылауды қамтамасыз ету дара кәсіпкерге немесе заңды тұлғаның басшысына жүктеледі.
Өнеркәсіптік объектілерінде жүргізілетін зертханалық-аспаптық өлшеулер:
Өндірістік және радиациялық қауіпті объектілерде жүргізілетін өндірістік бақылау нәтижелері туралы ақпарат аумақтық санитариялық-эпидемиологиялық бақылау басқармаларына жарты жылда 1 рет кейінгі айдың 5-күніне ұсынылады.
Қазақстан Республикасының 2020 жылғы 7 шiлдедегі «Халық денсаулығы және денсаулық сақтау жүйесі туралы» Кодексінің 45-бабының 3-тармағына сәйкес өндірістік бақылау нәтижелері, оның ішінде есептілікті жібермей бақылау және қадағалау субъектісіне (объектісіне) бармай профилактикалық бақылауды тағайындау және жүргізу үшін негіз болып табылады, кейіннен бақылау және қадағалау субъектісіне (объектісіне) барумен профилактикалық бақылау жоспарына енгізіледі.