Прошел семинар по профилактике пищевых отравлений

25 сентября текущего года Департамента санитарно-эпидемиологического контроля города Астаны проведен семинар в офлайн и онлайн формате на тему «Соблюдение требований санитарных правил при организации общественного питания на объектах образования. Профилактика пищевых отравлений» с участием специалистов районных управлений санитарно-эпидемиологического контроля города Астаны, Управления образования города Астаны и представителей поставщиков питания общеобразовательных учреждений.

С презентацией по соблюдению требований санитарных правил организации общественного питания на объектах образования выступила руководитель отдела контроля и надзора за объектами образования и воспитания Департамента. Также по профилактике пищевых отравлений на объектах общественного питания, выступила руководитель отдела контроля и надзора за объектами питания Департамента.

С участниками семинара были обсуждены проблемные вопросы по организации общественного питания в образовательных учреждениях.

По всем заданным вопросам (касательно порядка получения разрешительных документов, по меню, транспортировке пищевой продукции, заполнению журналов и др.) были даны разъяснения в соответствии с требованиями нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.