Информация о результатах проведения расследования
- Основание проведения расследования: На основании поступившего письма с Департамента санитарно-эпидемиологического контроля г Астаны, за исходящим №24-21-09-14/2076—И от 01.07.2025 о регистрации случаев инфекционного заболевания «Сибирской язвы», реализованное мясо было доставлено в Кафе «Ташкент»
- Орган контроля и надзора, проводивший расследование: РГУ «Управление санитарно-эпидемиологического контроля Есильского района г. Астаны»
- Привлеченные эксперты (согласие на использование данных): не привлекались
- Сроки проведения расследования: 02.07.2025 - 30.07.2025
- Физические и (или) юридические лица, в отношении которых проводилось расследование: ИП «Айтмагамбетова Г.С», кафе «Ташкент» по адресу: г.Астана, район Есиль, ул. Аққұм 2А.
- Причины и характер выявленных нарушений требований нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения: В ходе расследования установлено отсутствие разрешительного документа - санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии нормативным правовым актам в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на объект высокой эпидемической значимости кафе «Ташкент»; в результате исследования 10 смывов на микробиологическое исследование на зооноз и инфекции в одном смыве (с внешней поверхности морозильной камеры) была обнаружена ДНК Bacillus anthracis РХО2.
- Физические и (или) юридические лица, допустившие нарушение требований нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения: ИП «Айтмагамбетова Г.С», кафе «Ташкент».
- Принятые меры: Выдано постановление главного государственного санитарного врача о применении меры оперативного реагирования о запрещении деятельности по производству, продукции, оказанию услуг, выполнению работ субъекта контроля и надзора или отдельных ее видов, также согласно выданному постановлению о применении меры оперативного реагирования об изъятии и отзыве с реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов или Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Евразийского экономического союза были отозваны из реализации и уничтожены специалистами ГУ «Территориальная инспекция Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан по городу Астане» 76,075 кг-говядина, 126,63 кг - баранина, 41,848 кг - курица, 412 кг - полуфабрикат, 20 кг - сырой хлеб, 10 кг - четыре пищевых масла.