Что есть, чтобы не грустить: какие продукты избавят от зимней хандры?

Еда — это не только способ отвлечься от неприятных дел и вознаграждение за труды праведные. Некоторые продукты питания могут реально повысить настроение и решить проблемы со здоровьем.
Зимой очень не хватает солнечного света, и многие жалуются на упадок сил, однако с «сезонным упадком сил» можно и нужно бороться. Что важно включить в рацион, если настроение на нуле?
Улучшить настроение могут не только дружеская поддержка или прогулка с любимым человеком, но и правильная еда.
Настроение напрямую зависит от того, что мы едим – ведь в пище содержатся питательные вещества, которые влияют на эмоциональное и психологическое состояние.
Именно продукты из списка ниже помогут не чувствовать себя грустно и поднимут настроение.
1. Рыба. Существует множество исследований, которые доказывают, что употребление рыбы снижает вероятность появления у человека депрессии.
2. Мясо. Курица, говядина, свинина содержат незаменимую аминокислоту тирозин. Она увеличивает уровень дофамина – гормона счастья, а еще норэпинефрина. Мясо не просто улучшает настроение, оно еще и повышает концентрацию внимания и благотворно влияет на память. Витамин B12, который содержится в мясных волокнах, помогает справиться с бессонницей и депрессией.
3. Бананы. Это один из самых известных продуктов-антидепрессантов. Аминокислота триптофан, которую содержит этот фрукт, усваивается организмом, где он превращается в «гормон счастья» серотонин. Серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность. В бананах также много витамина В6, который защищает нервную систему от негативного воздействия. А еще этот фрукт полезен при хронической усталости.
4. Шоколад. О чудесных свойствах этого продукта отлично знают мамы, дети и студенты. Благодаря фенилэтиламину, содержащемуся в какао-бобах, в организме вырабатываются известные эндорфины, которые делают нас чуточку счастливее. Помимо этого, шоколад содержит много магния, что позволяет бороться со стрессом. Обратите внимание, что перечисленными полезными качествами обладает лишь темный горький шоколад с содержанием какао-бобов не менее 78%.

5. Молочные продукты. Почему есть выражение о молоке, которое дают за вредность? В том числе и потому, что молочные продукты положительно влияют на стрессоустойчивость. Некоторые эксперименты доказали, что люди, включающие в рацион йогурт, сыр и молоко спокойнее реагируют на стрессы.
6. Орехи. Например, грецкие орехи помогают вырабатывать мелатонин, «гормон сна». А люди всегда добрее, когда высыпаются.
7. Острый перец. Врачи часто упоминают о том, что перец действует как раздражитель на слизистую желудка, тем самым оптимизируя процесс пищеварения. Но мало кто упоминает, что капсацин, который и придает перцу остроту, раздражает нервные окончания в языке. Также острый перец улучшает кровообращение мозга.
Если просто грызть перец вам не нравится, можно попробовать его в сочетании с горьким шоколадом,
8. Финики. Этот сухофрукт значительно снижает уровень стресса, очень полезен для здоровья и хорошего настроения. А еще он очень сладкий, и из него конфеты делают!
И еще два необычных продукта, в которых с первого взгляда сложно заподозрить источники счастья.
9. Морская капуста. Для хорошего настроения и самочувствия организму крайне важен гормон адреналин. Его дефицит может вызвать появление хронической усталости, ухудшение эмоционального фона и развитие депрессии. В морской капусте очень высока их концентрация, поэтому ее можно использовать для улучшения настроения.  
10. Каша, в особенности – овсяная и гречневая. В них содержится масса сложных углеводов, которые организмом человека усваиваются не сразу, на протяжении всего светового дня, тем самым обеспечивая организм и головной мозг энергией. А ещё эти каши обладают большим количеством не усваиваемой клетчатки – она комплексно улучшает функциональность пищеварительной системы и позволяет из пищи получать большее количество питательных веществ.
 
Употребляйте здоровые и полезные продукты и будьте счастливы!