Проведена акция на тему "Выбирай безопасный продукт"

06 июня текущего года специалистами департамента санитарно-эпидемиологического контроля области Абай совместно со специалистами РГУ "Семейское городское управление санитарно-эпидемиологического контроля" и лаборантами РГП на ПХВ "Национальный центр экспертизы" на рынках "Океан" и "Жана базар" проведена акция на тему "Выбирай безопасный продукт" посвященный к Всемирному дню безопасности пищевых продуктов.

Целью проведенной акции является:

- информирование населения о вопросах безопасности пищевых продуктов;

- демонстрация того, как предотвратить болезнь с помощью безопасных пищевых продуктов;

- обсуждение совместных подходов к повышению безопасности пищевых продуктов в разных секторах;

- продвижение решений и способов повышения безопасности пищевых продуктов.

В ходе акции всем желающим покупателям были проведены лабораторные исследования для определения санитарно-химических показателей готовой и молочной продукции, растениеводства, приобретенной на рынках на качество термической обработки мяса и кулинарной продукции, кислотности молока, определение нитратов в фруктах и овощах на бесплатной основе.

Так же, были вручены рекомендации потребителям и торговцам по значению и повышению безопасности пищевых продуктов в уличной торговле, на рабочем месте, на традиционных рынках продовольственных товаров и дома.