Организация летнего отдыха детей

С приближением летних каникул для детей, наиболее актуальным и важным становится вопрос организации летнего отдыха, когда школьники могут не только отдохнуть от учебных занятий, но и укрепить свое здоровье.

В связи с этим, не менее актуальным становится вопрос подготовки летних оздоровительных лагерей и летних пришкольных площадок к приему детей в них.

Чтобы на каникулах дети могли полноценно отдохнуть, не проводя их за гаджетами и компьютерами, рекомендуем родителям отправлять их в летние оздоровительные лагеря.

Поэтому летний отдых рассматривается как благоприятное время для укрепления здоровья ребенка и создает условия для его становления как личности.

На территории области Абай планируется функционирование 12 загородних лагерей.

Готовность лагеря к работе определяется оценкой соответствия требованиям санитарных правил, созданием оптимальных условий проживания, питания, медицинского обслуживания и отдыха.

Основными регламентирующими нормативными актами в работе оздоровительных организаций, являются санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к детским, оздоровительным и санаторным объектам», утвержденные приказом и.о. Министра здравоохранения Республики Казахстан №78 от 10 августа 2022 года.

Отдых и оздоровление детей и подростков будут эффективными при условиях соответствия и соблюдения санитарно-эпидемиологических требований.

Необходимо провести перед открытием ремонтно-восстановительные и профилактические работы: проверка эффективности всех инженерных сетей: вентиляции, кондиционирования, водоснабжения (промывка  и дезинфекция сооружений и сетей с исследованием питьевой воды), освещения, очистка и благоустройство территории проведение профилактических дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий.

Организаторы летнего отдыха (юридические и физические лица) должны знать, что в первую очередь перед открытием оздоровительного летнего лагеря, согласно нормативным актам в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, необходимо получение разрешительных документов – санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии объекта санитарным нормам, в котором отражаются все условия готовности лагеря к приему детей.

Еще один немаловажный вопрос-это требования к условиям питания. Питание должно быть полноценным, качественным, рассчитанным на детский организм. Правильное питание детей и подростков укрепляет их здоровье, способствует развитию физических и мыслительных способностей, повышает способность к труду и успеваемости.

Если питание организовано неправильно, неэффективно, то есть недостаточно, нарушается обмен веществ, снижается его способность противостоять вредному воздействию окружающей среды и различным инфекционным заболеваниям.

Интервал между приемами пищи должен быть не более 3,5-4 часов, с дополнительным вторым завтраком или ужином не менее пятиразовых приемов пищи. В промежутках между приемами пищи рекомендуется включать в меню кумыс или кисломолочные продукты. Добавление мяса, молока, сливочного и растительного масла, ржаного и (или) пшеничного хлеба, овощей и сахара каждый день в рацион питания. Рыбу, яйца, сыр, творог, мясо птицы нужно добавлять раз в семь дней. В целях профилактики гиповитаминоза и эффективного оздоровления детей необходимо проводить искусственную витаминизацию охлажденных напитков (компот, кисель) витамином "С".

Все оборудование пищеблока, в том числе холодильное оборудование, должны быть в рабочем состоянии. Строго соблюдаться правила и условия хранения пищевых продуктов, товарное соседство. При приеме пищевых продуктов, обязательно наличие документов, удостоверяющих их качество. Приготовление пищевых блюд, должно быть в строгом соответствии с технологическими картами. Набор персонала должен проводиться с соответствующей с квалификацией и медицинским осмотром.

Департамент области Абай, рекомендует родителям:

Ребенку, посещающему летнее оздоровительное учреждение, обеспечить наличие документов о состоянии здоровья: медицинская справка, отъезжающего в оздоровительный лагерь» (форма 071/у), справки об отсутствии контакта с инфекционными заболеваниями.

Отправляя детей в летний оздоровительный лагерь, необходимо детям положить теплые вещи, головной убор и вещи для купания.

С целью профилактики пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, следует вести с ребенком профилактическую беседу о простых правилах соблюдения личной гигиены, а именно: мыть руки перед едой и после посещения туалета, перед употреблением овощей и фруктов, тщательно промывать их под проточной водой, запрещать употребление фруктов, плодов, растущих на территории лагерей, а также неизвестных ягод, семян и корневищ. Обязательный прием душевых ванн с мылом после купания в бассейне, неиспользование чужих предметов личной гигиены (расчески, зубные щетки и т.д.) и одежды, закрытие всех открытых частей тела при походе в туристический поход (заправить брюки в носки, ношение длинных и застегивающихся блузок).

При появлении симптомов кишечной инфекции (слабость, тошнота, рвота), повышение температуры тела и т. д. приучайте детей немедленно обращаться за медицинской помощью. Ребенок должен знать и понимать, что соблюдение таких элементарных правил, помогут ему избежать массу неприятных ситуаций, провести незабываемый отдых.

При посещении детей в летних лагерях, врачи-гигиенисты рекомендуют родителям во избежание случаев пищевой токсикоинфекции, функциональных расстройств пищеварения и других нежелательных ситуаций, привозить детям: домашнюю еду, кондитерские изделия с кремом и наполнителем, любые газировки, квасы, морсы домашнего приготовления; грибы и блюда с их содержанием, консервы, маринованные овощи и фрукты, любые копченые изделия, колбасы, роллы, суши, любой фаст-фуд (еда быстрого приготовления). Не рекомендуется детям привозить молочные, мясные и рыбные продукты, из соображений безопасности.

Мы должны вооружить наших детей элементарными жизненными навыками, в том числе знаниями о личной гигиене, обеспечить нашим детям безопасный и полезный отдых!