Осторожно, кишечная инфекция!

С наступлением теплого периода времени возрастает заболеваемость острыми кишечными инфекциями. Лето – благодарное время не только для отдыха, но и к сожалению для размножения возбудителей различных болезней, в первую очередь острых кишечных инфекций. В это время создаются благоприятные условия для сохранения возбудителей во внешней среде и их размножения в продуктах питания и воде.

Острые кишечные инфекции (далее ОКИ) являются одним из ведущих инфекционных патологий. По данным ВОЗ в мире ежегодно регистрируются около 1 миллиарда случаев диарейных заболеваний, где 60-70% составляют дети до 14 лет.

Среди населения по республике в 2022 г. в сравнении с 2021 г. отмечается рост заболеваемости ОКИ на 39,02%.

На территории области Абай зарегистрировано 355 случаев острых кишечных инфекций, в том числе 4 дизентерии; интенсивный показатель на 100 тыс. населения – 58,2. В 2021 году ОКИ было -  288 случаев (45,4). Случаев дизентерии не зарегистрировано. В сравнении с прошлым годом отмечается рост уровня заболеваемости на 18,9% или на 1,2 раза. Рост дизентерии на 4 случая.

В целом эпидемиологическая ситуация по заболеваемости ОКИ представляет собой совокупность спорадических случаев. Случаи заболевания регистрировались на 9 административных территориях области.

За 1 квартал 2023 год на территории области Абай зарегистрировано 92 случаев острых кишечных инфекций, интенсивный показатель на 100 т.н. составляет 15,1. Напротив в 1 квартале 2022 г. было 127 случаев (20,02). Наблюдается снижение на 27,5%. 

Среди детского населения большая часть случаев зарегистрирована среди детей первых двух лет жизни и детей от 3-х до 7 лет Основными причинами заболеваемости детей до 2-х лет жизни являются: нарушение правил кормления, незнание молодых матерей особенностей детского питания, несоблюдение правил личной гигиены при уходе за детьми, употребление плохо мытых фруктов.

Острые кишечные инфекции – это многочисленная группа заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Возбудителями кишечной инфекции могут быть: бактерии, токсины, а так же вирусы. Источниками возбудителей кишечных инфекций являются больной человек, бактерионоситель (практически здоровый человек, в организме которого находятся возбудители кишечных инфекций), а также животные, выделяющие из кишечника микробы в окружающую среду. Больные и носители инфекции выделяют микробы во внешнюю среду с рвотными массами, мочой, испражнениями. Большинство возбудителей устойчивы во внешней среде, могут долго оставаться на игрушках, руках, посуде, предметах обихода, почве, воде. Восприимчивы к острым кишечным инфекциям практически все, особенно подвержены заражению пожилые люди, дети, лица с ослабленной иммунной системой. Болеют взрослые и дети, наиболее часто  дети – в возрасте от 1 года до 7 лет. На долю детей приходится около 60-65% всех регистрируемых случаев.

В организм здорового человека возбудители кишечной инфекции попадают через рот вместе с пищей, водой или через грязные руки. Также факторами передачи могут предметы обихода, игрушки, в передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые (мухи, тараканы). Заражению острыми кишечными инфекциями также способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.

Из-за нехватки времени взрослые и дети едят на ходу, не помыв руки. Многие мамы позволяют своим малышам есть только что приобретенные ягоды и фрукты. Заражающая доза велика, поэтому течение болезни намного тяжелее: быстрее наступает обезвоживание, токсины попадают в головной мозг и жизненно важные органы ребенка.

Заболевание начинается остро, возникают многократная рвота, боли в животе, понос, головная боль, повышается температура. Отмечается резкая слабость, иногда бывают обмороки, спутанное сознание. Степень проявления может быть различной – от легкого расстройства деятельности желудочно-кишечного тракта до тяжелейшего состояния с полным обезвоживанием организма.

Профилактика кишечных инфекций включает соблюдение простых правил гигиены:

• соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть руки перед едой и ее приготовлением;   
• для питья используйте кипяченую, бутилированную или воду гарантированного качества; 
• овощи, фрукты, ягоды тщательно мойте перед употреблением под проточной водопроводной водой, с последующим ополаскиванием кипятком;
• не приобретайте продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
• в домашних условиях соблюдайте правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд;
• скоропортящиеся продукты храните в холодильнике, соблюдая температурный режим и сроки годности продуктов;
• приобретая скоропортящиеся пищевые продукты, внимательно изучайте маркировку, обязательно обращая внимание на конечный срок их годности;
• соблюдайте технологию приготовления пищи и подвергайте продукты достаточной термической обработке;
• не допускайте соприкосновения сырых продуктов с готовыми пищевыми продуктами;
• для обработки сырых продуктов необходимо пользоваться отдельными ножами и разделочными досками;
• не употреблять в пищу незнакомые грибы;
• купаться в открытых водоемах в летний период года можно только в специально отведенных местах;
• необходимо соблюдать чистоту в жилых помещениях, уничтожать насекомых (мух, тараканов).

При возникновении симптомов острой кишечной инфекции необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью и строго соблюдать его рекомендации! Особенно опасно заниматься самолечением у детей, т.к. у них быстро происходит обезвоживание организма и могут развиться жизнеугрожающие  осложнения.