
Организация отдыха детей, всегда являлась одним из важных вопросов. Летние каникулы - это период восполнения затраченных усилий детей, укрепления их здоровья и оздоровления.
Поэтому летний отдых рассматривается как благоприятное время для укрепления здоровья ребенка и создает условия для его становления как личности.
Отправляя детей в летний оздоровительный лагерь, с целью профилактики пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, следует вести с ребенком профилактическую беседу о простых правилах соблюдения личной гигиены, а именно: мыть руки перед едой и после посещения туалета, перед употреблением овощей и фруктов, тщательно промывать их под проточной водой, запрещать употребление фруктов, растущих на территории лагерей. Обязательный прием душевых ванн с мылом после купания в бассейне, неиспользование чужих предметов личной гигиены (расчески, зубные щетки и т.д.) и одежды, закрытие всех открытых частей тела при походе в туристический поход (заправить брюки в носки, ношение длинных и застегивающихся блузок). При появлении симптомов кишечной инфекции (слабость, тошнота, рвота), повышение температуры тела и т. д. приучайте детей немедленно обращаться за медицинской помощью.
Ребенку, посещающему летнее оздоровительное учреждение, необходимо обеспечить наличие документов о состоянии здоровья (форма 086/у), справки об отсутствии связи с инфекционными заболеваниями.
Еще один немаловажный вопрос - это требования к условиям питания. Питание должно быть полноценным, качественным, рассчитанным на детский организм. Правильное питание детей и подростков укрепляет их здоровье, способствует развитию физических и мыслительных способностей, повышает способность к труду и успеваемости.
Если питание организовано неправильно, неэффективно, то есть недостаточно, нарушается обмен веществ, снижается его способность противостоять вредному воздействию окружающей среды и различным инфекционным заболеваниям.
Интервал между приемами пищи должен быть не более 3,5-4 часов, с дополнительным вторым завтраком или ужином не менее пяти разовых приемов пищи. В промежутках между приемами пищи рекомендуется включать в меню кумыс или кисломолочные продукты. Добавление мяса, молока, сливочного и растительного масла, ржаного и (или) пшеничного хлеба, овощей и сахара каждый день в рацион питания. Рыбу, яйца, сыр, творог, мясо птицы нужно добавлять раз в два-семь дней. В целях профилактики гиповитаминоза и эффективного оздоровления детей необходимо проводить искусственную витаминизацию охлажденных напитков (компот, кисель) витамином "С".
Мы должны вооружить наших детей элементарными жизненными навыками, в том числе знаниями о личной гигиене, обеспечить нашим детям безопасный и полезный отдых!