Салауатты тамақтану әдеттерін қалыптастыру

Салауатты тамақтану әдеттерін қалыптастыру – салауатты өмір салтын қалыптастырудың бір нүктесі. Салауатты өмір салты – адамның аурулардың алдын алуға және денсаулықты нығайтуға бағытталған өмір салты. Бұл адам өмірінің барлық салаларын қамтиды - тамақтанудан эмоционалдық көңіл-күйге дейін. Салауатты өмір салты – тамақтануға, физикалық белсенділікке және демалысқа қатысты бұрынғы әдеттерді толығымен өзгертуге бағытталған өмір салты.

Салауатты тамақтану әдеттерін қалыптастыру туралы көбірек айтайық.

Соңғы уақытта халық арасында артық салмақ мәселесі өзекті болып отыр. Бұл алаңдатарлық тенденция өсуде. Өмірінің алғашқы күндерінен бастап балалар ата-анасының әдеттерін табиғи түрде қабылдап, бойына сіңіреді, олар өз кезегінде ата-бабасынан мұраға қалдырады. Ересектер көбінесе аз тамақ жейді деп ойлайды және бұл мәселе тұқым қуалаушылықпен емес, тамақтанудағы қателіктермен байланысты екенін түсінбей, өзінің және баласының артық салмағы бар екеніне таң қалады. Олардың кейбіреулерін қарастырайық:

• теледидардағы тағам;
• асығыс тамақтану;
• тамақтану кезінде мәселелер туралы ойлау;
• стрессті ұстау;
• мерекелерде жоғары калориялы тағамдарды шамадан тыс жеу.

Тамақтану мінезін қалыптастыру үшін не керек?

Отбасыңыздың тамақтану әдеттерін қарастырыңыз. Тамақтанудағы қателерді анықтауға тырысыңыз.

Дұрыс тамақтану - бұл өте кең ұғым (бұл туралы көлемді ғылыми еңбектерде жазылған), бірақ тағамға рационалды көзқарастың негізгі принциптері төмендегідей:

• жануарлардың майларын шектеу;
• жануарлардың ақуыздық тағамдарын айтарлықтай шектеу (негізінен диеталық етті тұтыну ұсынылады – құс, қоян);
• мәзірге шөп өнімдерінің көбейген мөлшерін қосу;
• күнделікті рационнан «жылдам» көмірсуларды – кәмпиттер, кекстер, сода, фастфуд, чипсы және басқа да «қажетсіз» тағамдарды алып тастау;
• бөлшектеп тамақтануға көшу (бір уақытта аз мөлшерде тағам);
• кешкі асты алып тастау;
• тек жаңа піскен тағамды жеу;
• оңтайлы ішу режимі;
• азық-түлік мөлшерін оңтайландыру – ол энергия шығындарына сәйкес болуы керек;
• алкогольді алып тастау, кофе мен қою шайды шектеу.

Азық-түлік тек табиғи болуы керек және тамақтану рационында барлық қажетті макро- және микроэлементтер, витаминдер болуы керек. Жеке диетаны диетолог жасағаны жөн.

Қорытындылай келе, денсаулық пен дұрыс тамақтануды қалыптастырудағы ерекше рөл тәуелділіктен бас тарту болып табылады.

Темекі шегу, алкогольді ішу, жаман тамақтану әдеттері (тұзды тағамдар, чипсы, тәттілер, сода) денсаулықты бұзатын факторлар.

Салауатты және саналы өмір жоғарыда аталған «ләззаттардан» салауатты нұсқалардың пайдасына үзілді-кесілді бас тартуды қамтиды.

Жаман әдеттерден бас тарту – салауатты өмір салтын ұстанатындардың барлығы үшін маңызды мәселе.