Приложение 7
к Правилам проведения
расследования в сфере
санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Информация о результатах проведения расследования
- Основание проведения расследования – Экстренные извещения по случаям А09.0 «Другие и неуточненные гастроэнтериты и колиты инфекционного происхождения» среди воспитанников КГКП «Ясли-сад «Балдәурен» от 07.11.2025 г.
- Орган контроля и надзора, проводивший расследование - РГУ «Щербактинское районное управление санитарно-эпидемиологического контроля» Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Павлодарской области.
- Привлеченные эксперты (согласие на использование данных) – специалисты филиала РГП на ПХВ «Щербактинское отделение национального центра экспертизы» КСЭК МЗ РК.
- Сроки проведения расследования 07.11.2025-05.12.2025 г. (30 дней)
- Физические и (или) юридические лица, в отношении которых проводилось расследование КГКП «Ясли-сад «Балдәурен» отдела образования Щербактинского района; Детская поликлиника КГП на ПХВ «Щербактинская районная больница».
- Причины и характер выявленных нарушений требований нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения – 1) В КГКП «Ясли-сад «Балдәурен» установлены следующие нарушения: суточные пробы хранятся не в полном объеме, в недостаточном количестве; отсутствуют термометры в холодильном оборудовании для хранения суточных проб; не соблюдается температурный режим хранения молочной продукции (фактическая температура при проверке +12 гр. С); не своевременно проводится очистка морозильного оборудования (снеговая шуба); отсутствует маркировочные ярлыки на сыпучих продуктах; совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции; разделочный инвентарь (нож) не промаркирован; отсутствует маркировка разделочных столов для сырой продукции, теста; фактический рацион питания не соответствует утвержденному перспективному меню; несвоевременно заполняются журналы органолептической оценки качества блюд и кулинарных изделий; бракеражный журнал скоропортящейся пищевой продукции и полуфабрикатов; несвоевременно проводится смена кипяченной воды в группе «Акбота»; выявлено хранение мясного фарша в морозильной камере (в составе комиссии проведено изъятие продукции: фарш – 1,5 кг., акт об изъятии с реализации продукции №1 от 07.11.2025 года); отсутствуют одноразовые перчатки для порционирования и приготовления блюд (салатов); недостаточное количество разделочного инвентаря для сырой продукции (ОС, МС, МП); отсутствуют технологические карты; не соблюдаются условия хранения уборочного инвентаря; в группах «Ақ қайың», «Солнышко», «Ақ бота» не соблюдаются условия изготовления и хранения дезинфициирующих растворов. У музыкального руководителя - допуск к работе до 11.09.2025 года, у сторожа, допуск к работе до 21.02.2025 года. У повара выявлено нарушение периодичности прохождения обязательных бактериологических исследований (дизентерия и сальмонеллез), носительство патогенного стафилококка - дата последнего прохождения исследования 27.02.2025 года. В результате микробиологического исследования смывов с объектов внешней среды обнаружены БГКП в 4 пробах из 30 отобранных (тарелка 1, тарелка 2, нож, половник) (протокол №2250002186092641 от 11.11.2025 года); несоответствие концентрации активного вещества рабочих растворов дезсредств.
Проведены: осмотр пищеблока, лабораторные исследования воды, смывов, продуктов, дезсредства, анализ документации, опрос сотрудников и родителей, наблюдение за контактными.
2) В детской поликлинике КГП на ПХВ «Щербактинская районная больница» установлены следующие нарушения: экстренные извещения поданы несвоевременно (поступление детей — до 12:00, направление — в 16:40); в листах приёма МИС не указаны частота стула, рвоты, температура, состояние ребёнка.
Предварительный диагноз «Другие и неуточненные гастроэнтериты и колиты инфекционного происхождения», у 7-ми госпитализированных детей снят, выставлен окончательный диагноз: 1 заболевшему «Ротавирусный энтерит, вероятный случай» А.08.0 от 14.11.2025 года, 2 заболевшим «Ротавирусный энтерит» А.08.0 14.11.2025 года, 4-м заболевшим выставлен окончательный диагноз: «Функциональное нарушение пищеварения неуточненное» К59,9 от 12.11.2025 года.
Все исследования на дизентерийную группу и сальмонеллёз — отрицательные.
На основании: отрицательных лабораторных исследований у всех 7 детей на дизентерийную группу и сальмонеллёз; окончательных диагнозов: 4 заболевшим выставлен окончательный диагноз «Функциональное нарушение пищеварения», 2 заболевшим выставлен окончательный диагноз «Ротавирусный энтерит, вероятный случай», 1 заболевшему «Ротавирусный энтерит», не связанные с пищевым фактором; разные даты последнего посещения заболевшими КГКП «Ясли-сад Балдаурен» (3 ребенка 05.11.25г, 4 ребенка 06.11.25г.); 5 заболевших посещают младшую группу «Ақбота», 2 заболевших посещают группу «Ақ қайың»; отрицательные результаты обследования на дизентерийную группу, сальмонеллёз и на носительство патогенного стафилококка у персонала ясли-сада «Балдаурен» (в том числе повара, воспитатели и помощники воспитателей, медсестра, завхоз, руководитель); отсутствие клинических проявлений у остальных детей детского сада со списочным составом 130 человек (присутствовало 82) предполагает отсутствие возможности вспышки инфекционного заболевания.
7.Физические и (или) юридические лица, допустившие нарушение требований нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения принятые меры в сокращенном порядке на должностное лицо: заведующий КГКП «Ясли-сад «Балдаурен»; на физическое лицо - педиатра детской поликлиники КГП на ПХВ «Щербактинская районная больница».
8.Принятые меры – 2 протокола об административном правонарушении по части 1 статьи 425 КоАП РК; Постановление Главного государственного санитарного врача о применении меры оперативного реагирования о временном отстранении лиц от работы №20 от 08.11.2025 года; Постановление о проведении санитарно-эпидемиологических и санитарно-профилактических мероприятий №21 от 10.11.2025 г.; Постановление о проведении санитарно-эпидемиологических и санитарно-профилактических мероприятий №22 от 11.11.2025 г.