Приложение 7
к Правилам проведения
расследования в сфере
санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Информация о результатах проведения расследования
1.Основание проведения расследования – экстренные извещения от 25.10.2025 года № 1238,1239,1240,1241,1242; 28.10.2025 года №1243 диагноз: «Бактериальная кишечная инфекция» А04.9 код.
2.Орган контроля и надзора, проводивший расследование - РГУ «Экибастузское городское управление санитарно-эпидемиологического контроля»
3.Привлеченные эксперты (согласие на использование данных) – не
привлекались
4.Сроки проведения расследования с 25.10.2025 года по 04.11.2025 года
5.Физические и (или) юридические лица, в отношении которых проводилось расследование КГКП «Центр полиязычного развития ясли-сад № 20» отдела образования города Экибастуза, управления образования Павлодарской области, г.Экибастуз, улица Мәшһүр Жүсіп ст-е 67.
6.Причины и характер выявленных нарушений требований нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения – суточные пробы не оставлены- п. 106 Приказ МЗ РК № 302/2020 от 21.12.2020 г. «Об утверждении стандартов питания в организациях здравоохранения и образования», п. 282 Приказа МЗ РК № ҚР ДСМ- 16 от 17.02.2022 г. Об утверждении санитарных правил «Санитарно – эпидемиологические требования к объектам общественного питания», санитарное состояние холодильного оборудования неудовлетворительное - п. 56 Приказа МЗ РК № ҚР ДСМ- 16, хранение разделочного, уборочного инвентаря не упорядочено- п. 53 п. 66 Приказа МЗ РК № ҚР ДСМ- 16, влажная уборка на пищеблоке и группе проводится некачественно- п. 232 Приказа МЗ РК № ҚР ДСМ- 16, работники пищеблока не соблюдают правила личной гигиены- п. 129 Приказа МЗ РК № ҚР ДСМ- 59, журнал органолептической оценки качества блюд и кулинарных изделий на объектах общественного питания готовой продукции заведен, но заполняется несвоевременно, что свидетельствует о не проведении органолептической оценки-п. 167 Приказа МЗ РК № ҚР ДСМ-16, в меню имеются запрещенные продукты – сосиски п. 18 приложения 6 Приказа МЗ РК № 302/2020, из 60 смывов на БГКП в 8 обнаружены БГКП, у двоих работников сада из 8 обследованных на стафилококк выделены - Staphylococcus aureus. Случаи функциональных расстройств желудочно-кишечного тракта у детей не связаны с деятельностью детского сада. Вместе с тем, выявленные нарушения санитарных правил свидетельствуют об отсутствии должного контроля со стороны руководителя сада, не назначено ответственное лицо за организацию питания, не осуществляется контроль за работой персонала, санитарно – гигиеническим состоянием пищеблока.
7.Физические и (или) юридические лица, допустившие нарушение требований нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения - должностное лицо.
8.Принятые меры – к административной ответственности привлечено должностное лицо (и.о руководителя) КГКП «Центр полиязычного развития ясли-сад № 20» отдела образования города Экибастуза, управления образования Павлодарской области, г.Экибастуз, улица Мәшһүр Жүсіп ст-е 67.