24 июля 2025 года в Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Костанайской области проведено семинар-совещание на тему: «Защита внутреннего рынка от недоброкачественной продукции и соблюдение требований к маркировке реализуемой продукции» с участием отечественных производителей пищевой продукции Костанайской области.
Сегодня остро стоит вопрос о безопасности производимой и поступающей на наш рынок продукции из ближнего и дальнего зарубежья, а также о маркировке реализуемой продукции.
В целях защиты внутреннего рынка от недоброкачественной продукции и соблюдению требований к маркировке реализуемой продукции, в рамках контрольного закупа осуществляется отбор продукции (товара) на объектах торговли по всей территории области, с последующим проведением санитарно-эпидемиологической экспертизы. В случае выявления несоответствующей продукции (товара) в отношении субъектов торговли и их контрагентов принимаются меры оперативного реагирования в виде Постановления об изъятии/отзыве продукции (товара).
Так, по результатам контрольного закупа за 6 месяцев 2025 года на стадии реализации продукции на 108-ми объектах торговли было закуплено 564/127 (23,0%) образцов пищевой и непищевой продукции для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы, в том числе, пищевой продукции 339/47 (14%) и непищевой 225/80 (36,0%). Соотношение закупаемой отечественной и импортной продукции составляет 13%/87%.
В 127 не соответствующих пробах выявлены нарушения: по маркировке-108; по микробиологическим показателям-14; по показателям безопасности-5; по физико-химическим показателям-6 (устойчивость окраски к поту, дистиллированной воде), по органолептическим показателям-2 (запах в игрушках), по санитарно-гигиеническим-5.
Основная доля несоответствий, а именно 100% приходится на нарушение требований к маркировке продукции: отсутствует наименование продукции, наименование и место нахождение изготовителя, информация на государственном языке, дата изготовления продукции, срок годности и т.д.
Семинар-совещание прошло в формате диалога, предприятиям рекомендовано усилить контроль за поступающим сырьем, а также обратить внимание на соблюдение требований к маркировке продукции.
Руководитель отдела контроля
за соблюдением требований
технических регламентов Ахметова Н.Б.