Супруги из села Сарытогай Атырауской области превратили саумал в источник дохода

Супруги из села Сарытогай Атырауской области превратили саумал в источник дохода

Талап Кажимов и Замзагуль Жанабаева из села Сарытогай уже пять лет занимаются коневодством. Продажу саумала они превратили в семейный бизнес, за что получают благодарность от жителей района, сообщает пресс-служба акимата Махамбетского района.

– В период с 1998 по 2008 годы я работал монтажником на Тенгизском месторождении. Потом оставил работу и занялся коневодством. В результате полной самоотдачи делу я развил большое фермерское хозяйство – сейчас у нас уже два табуна лошадей, также мы содержим трех дойных кобыл. Невозможно ухаживать за лошадьми или увеличивать их поголовье, не зная, какой корм им нужен. На первый взгляд может показаться, что, мол, дал сено, и на этом работа сделана. Чтобы правильно накормить лошадей, совсем не нужно накладывать им много корма, необходимое для них количество надо взвешивать и подсчитывать. Самый натуральный корм для лошадей – это трава, особенно полезна для них свежесобранная, и сено. Животное будет давать молоко в зависимости от ухода и условий содержания, – сказал Т. Кажимов.

Продавать саумал и кумыс семья начала в 2017 году. Замзагуль Жанабаева, которая преподает биологию в Сарытогайской средней школе имени К. Калыбекова, говорит, что сначала совсем не думала о продаже саумала.

– После того, как свекровь заболела, чтобы поправить ее здоровье, я начала доить кобылу. После ежедневного приема молока здоровье свекрови заметно улучшилось. С тех пор я в течение пяти лет постоянно дою кобыл, у нас уже сотни постоянных клиентов. В основном дою с мая до октября. Одна кобыла доится 6-7 раз в день. За одну дойку дает один литр молока. Саумал пьют в разных количествах – в зависимости от диагноза и аппетита. Сейчас большая часть спроса приходится на город, – сказала З. Жанабаева.

Семья намерена в будущем развивать свой бизнес, используя поддержку, оказываемую государством сельскому хозяйству.