Основные показатели АПК
Средняя заработная плата в отрасли сельского хозяйства за 1-ый квартал 2025 года составила 269,6 тыс. тенге с ростом на 30,2% к аналогичному периоду 2024 года (за январь-март 2024 года - 207,0 тыс. тенге или 106,9%).
Господдержка агропромышленного комплекса
-на субсидирование животноводства - 5,7 млрд. тенге;
Приобретение сельскохозяйственной техники
Животноводство
За январь-июнь 2025 года в области произведено:
- мяса в живом весе - 106,6 тыс. тонн или 105,8% к уровню 2024 года;
- молока - 115,5 тыс. тонн или 102,5%;
- яиц куриных - 337 млн. штук или 99%.
Реализация инвестиционных проектов в 2025 году
В 2025 году в сфере АПК запланирована реализация 20 инвестиционных проектов на общую сумму 46,5 млрд. тенге, в том числе:
- по производству молока - 5 проектов на сумму 22,8 млрд.тенге;
- по орошению полей - 7 проектов на сумму 10,3 млрд.тенге;
- по производству мяса 1 проект на сумму 0,7 млрд.тенге;
- по переработке СХ продукции - 2 проекта на сумму 6,1 млрд.тенге;
- по хранению зерна - 5 проектов на сумму 6,5 млрд.тенге.
Переработка сельхозпродукции
В Акмолинской области имеется:
- 23 предприятия по переработке мяса с производственной мощностью 150 тыс. тонн в год;
- 15 предприятий по производству молочной продукции с производственной мощностью 273,4 тыс. тонн в год;
- 30 мукомольных предприятий с производственной мощностью 1 108,5 тыс. тонн в год;
- 8 предприятий по переработке масличных культур с производственной мощностью 310,5 тыс. тонн в год.
За январь - июнь 2025 года произведено продуктов питания на сумму 140,3 млрд. тенге или 114% к аналогичному периоду 2024 г.
Основную долю в структуре производства пищевых продуктов занимает мясоперерабатывающая отрасль - 45%, молочная - 14%, растительного масла - 16%, зерноперерабатывающая - 11%, хлеб и хлебобулочная продукция - 2%, прочие отрасли - 12%.
Переработка мяса
Мясоперерабатывающими предприятиями и цехами в натуральном выражении произведено 50,6 тыс. тонн мяса с ростом на 11,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, объем производства колбасных изделий составил 1523 тонн.
Загруженность мясоперерабатывающих предприятий в среднем составила 79,7% (в 2024 г. - 71,8%).
Переработка молока
Объем производства обработанного молока составил 67,7 тыс. тонн с ростом на 10,5% к аналогичному уровню 2024 года, сливочного масла произведено 1112 тонн, сыра и творога - 910 тонн, кисломолочной продукции - 4,5 тыс. тонн с ростом на 8%.
Загруженность молокоперерабатывающих предприятий составила 90,2% (в 2024 г. - 86,5%).
Переработка масличных культур
Произведено растительного масла 40,3 тыс. тонн с ростом на 3,6% к аналогичному уровню 2024 года.
Загрузка мощностей предприятий переработки масличных культур в среднем составила 58,2% (в 2024 г. - 56,2%).
Производство муки
Произведено муки мелкого помола 98,3 тыс. тонн с ростом на 2,1% к аналогичному периоду 2024 года.
Загруженность предприятий по производству муки составила 19% (в 2024 г. – 21%).