Нурбаев Ержан Ахтанович 1963 жылы 27 қарашада Катонқарағай ауданы Берел ауылында қызметшілер отбасында дүниеге келген.
Ержан Ахтанович 1981 жылы орта мектепті бітіргеннен кейін, Зырян қаласының Лениндік комсомолы Қарулы Күштер қатарына шақырылды.
1984 жылдан 1986 жылға дейін Кеңес Армиясы қатарында қызмет атқарды. 1986-1987 жылдары Зырян ет комбинатында ет бұзушы болып жұмыс істей бастады. 1987-1990 жылдары ШҚО ІІБ жанындағы №105 әскерилендірілген өрт сөндіру бөлімінде жүргізуші болып жұмыс істеді. 1990-1993 жылдары Зырян қаласының Райкоопзаготпромторгында дайындаушы болып жұмыс істеді.
1993-1997 жылдары «Арлан» ХШП алғашқы жеке кәсіпорындарының бірі ашылды.
1997-1999 жылдары Зырян ауданында тұрып, осы кезеңде «Шығыс-Найман» ЖШС директоры болды, кейіннен «Найман» ЖШС кәсіпорындарын ашты, сауда үйлерін, бірнеше ЖҚС салды, Зубовск кентінде астық қабылдау кәсіпорнын ашты. Алтай қаласында мұсылман мешіті салынды. «Нива Чапаево» ЖШС, «ОХМК плюс» ЖШС, «Мойылды-Байконур» ЖШС сияқты кәсіпорындар құрды.
1999-2003 жылдар аралығында оның басшылығымен өнімділігі 150 тонна Өскемен ұн тарту комбинатының 60 мың тоннаға элеватормен жұмысы қайта жанданды. Өскемен қаласында «ВостокНефтеСнаб» ЖШС, «Таг-Тин» ЖШС сияқты кәсіпорындар құрылды, ЖМҚС, мұнай базасы салынды.
2002 жылы С.Аманжолов атындағы ШҚМУ «Экономист-менеджер» мамандығы бойынша бітіріп, жоғары білім алды..
«ВостокАгроХолдинг» ЖШС директоры, № 33 Зырян сайлау округінен IV, V, VI шақырылған Шығыс Қазақстан облыстық мәслихатының депутаты болды, сондай-ақ экология, қоршаған ортаны қорғау және V және VI шақырылымдардың құрамында табиғи ресурстарды ұтымды пайдалану мәселелері жөніндегі депутаттық тұрақты комиссияның төрағасы болып сайланды, бағыты бойынша Партиялық куратор болды «Аграрлық сектор». «Қазақстан фермерлер одағы» Республикалық қоғамдық бірлестігінің Шығыс Қазақстан облыстық филиалын басқарды.
Алтай ауданының мәслихатының 24.04.2023 жылғы № 2/4-VІІІ шешіміне сәйкес, Ержан Ахтанович Нурбаевқа «Алтай ауданының құрметті азаматы» атағы берілді.