Сергей Николаевич Баев 1973 жылдан бастап еңбек жолын Өскемен цемент зауытында (қазіргі «Бұқтырма цемент компаниясы» ЖШС) электр жөндеу цехының электромонтер шәкірті ретінде бастады, онда электр жабдықтарын жөндеу шеберінен электр жөндеу цехының бастығына дейін өтті. 1986 жылы бас энергетик, 2001 жылы зауыттың бас инженері болып тағайындалды. 2002 жыл - 2008 жыл аралығында атқарушы директор, техникалық директор лауазымында жұмыс істеді, 2011 жылдың шілдесінен бастап «Бұқтырма цемент компаниясы» ЖШС басқарма төрағасы қызметін атқарады.
Өзінің еңбек жолында өзін адал, тәртіпті, жауапты және білікті басшы ретінде көрсетті. Оның басшылығымен компания цемент өндіру және оның сапасын арттыру бойынша жеткізілген жоспарлы тапсырмаларды орындау бойынша үнемі жоғары нәтижелерге қол жеткізді. Өндірісті қайта құру кезеңінде 1997-2000 жж., цемент өндірісінің өндірістік қуатын қалпына келтіру және арттыру бойынша белсенді қатысты. Оның басшылығымен жыл сайын 2010-2014 жылдар аралығында шығарылатын цемент көлемінің айтарлықтай өсуі байқалды. Жаңа жабдықты сатып алуға және зауытты жаңғыртуға 100 миллион теңгеден астам инвестиция салынуда. Электрофильтрлер ауыстырылды, бұл клинкер шаңының шығарындыларын 70% - ға төмендетуге мүмкіндік берді, төрт пешке сепараторларды орнату М400, М500, МЦ20 маркалы жоғары сапалы, кернеулі, сульфатқа төзімді цемент шығаруға мүмкіндік берді.
Ол компанияның еңбек процесін оңтайлы ұйымдастыра білді, қызметкерлерді қойылған міндеттерді орындауға бейімдеді. «ЦКБ» ЖШС ұжымы еңбекшілерінің әлеуметтік мәселелерін шешуге үлкен үлес қосты, Шығыс Қазақстан облысының кәсіподақтарымен белсенді жұмыс жүргізді. Балалар үйінің тәрбиеленушілеріне үлкен қолдау көрсетті.
Сергей Николаевичтің көп жылғы адал еңбегі әртүрлі марапаттар мен атақтармен жоғары бағаланды: «ШҚО құрылыс материалдарын өндіру бойынша Үздік кәсіпкер» атағы (2010), «Құрмет» ордені (2015).
Зырян аудандық мәслихатының 25.12.2017 жылғы № 24/10-VІ шешіміне сәйкес, Сергей Николаевич Баевқа «Зырян ауданының құрметті азаматы» атағы берілді.