Заур Сиражаевич 1936 жылы 9 мамырда Оңтүстік Қазақстан облысы Шымкент қаласында дүниеге келген
Білімі: жоғары, техника ғылымдарының кандидаты, профессор, Ресей Федерациясының академиялық шығармашылық академигі.
Еңбек жолын 1959 жылы қазақ химия-технологиялық институтын бітіргеннен кейін Зырян қорғасын комбинатының байыту фабрикасында флотатор болып бастаған. Содан кейін ол тас құю цехын салу жобасын басқарды. Заур Сиражаевич тас құю технологиясын әзірледі, балқыту пештерінің, құю жабдықтарының дизайны таңдалды. Бұл Қазақстандағы осындай жалғыз кәсіпорын болды және түсті металлургия кәсіпорындарын өз өнімдерімен қамтамасыз етті. Болашақта З. С. Амирханов жаңа техниканың тәжірибелік-эксперименттік зертханасын басқарды.
1972 жылы аспирантураны бітіріп, кандидаттық диссертациясын сәтті қорғады. Сол жылы Өскемен құрылыс-жол институтының Зырян жалпы техникалық факультетін басқарды.
2004 жылы оның бастамасымен және оның басшылығымен «Аграрлық-техникалық колледж» білім беру мекемесі құрылды. 2007 жылы «Гиппократ» медициналық колледжінің құрылтайшысы және директоры болды.
З. С. Амирханов әкімшілік жұмысты ғылыми және оқу-әдістемелік жұмыстармен сәтті ұштастырды. Еңбек сіңірген еңбегі үшін оған «Қазақстан Республикасының Білім беру ісінің үздігі» атағы берілді, «Ы.А. Алтынсарин» төсбелгісімен марапатталды.
Зырян ауданының мәслихатының 17.10.2006 жылғы № 39/3-3 шешіміне сәйкес Заур Сиражаевич Амирхановқа «Зырян ауданының құрметті азаматы» атағы берілді.