Сынған ыдысты пайдаланудың зияны туралы білесізбе?

         Халық арасында сынған ыдыстарды үйде ұстауға болмайды дейді, бірақ оның себебін  білетін адамдар аз. Кейбіреулер сынған ыдыс-аяқ бақытсыздық әкеледі дейді. Бұл бақытсыздық неде? Немесе бұл жай ғана халық арасында бар сенім бе? Ендеше осы туралы талқылайық.

         "Қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар" Қазақстан Республикасының Денсаулық сақтау министрінің 2022 жылғы 17 ақпандағы №ҚР ДСМ-16 бұйрығымен бекітілген санитариялық қағидаға сәйкес – жарықтары, шеттері сынған, деформацияланған, эмальі зақымдалған асханалық ыдысты пайдалануға рұқсат етілмейді.

         Біріншіден, ыдыстағы бояулар үшін құрамында кобальт, бор немесе кадмий сияқты зиянды металл тұздары бар заттар қолданылады. Ыдыс бүтін болғанша, бәрі жақсы. Бірақ, егер жарықшақ немесе сынық болса, шайға немесе сорпаға аздап түседі. Баяу, бірақ сенімді түрде олар денені улайды. Сонымен қатар, сынығы бар эмальданған ыдыста тағам  негізінен металдармен қанықтыра бастайды, сонымен қатар тотығу реакциясы жүреді.

        Екіншіден, ыдыстың тіпті елеусіз зақымдануы енді қауіпсіздікке кепілдік бере алмайды, өйткені микробтар сынған жеріне жинала бастайды.  Олар гастритке, тіпті асқазан жарасына әкелуі мүмкін.

        Меламин ыдыстары өте қауіпті. Бұл материал фарфорға ұқсас, бірақ оның ыдыстары өте арзан, жеңіл. Меламин ыдыстары қатерлі ісікке әкелуі мүмкін.

         Міне, денсаулық біздің не жейтінімізге байланысты дейді. Бірақ аурулар біз тамақ салатын нәрседен пайда болуы мүмкін екен. Сондықтан бұған да ақылмен және мұқият қарау керек. Біздің ата-бабаларымыз көбінесе ғалымдардың кейінірек дәлелдегенін интуитивті түрде білетін.

        Тек бүтін ыдыстарды қолданыңыз және ауырмаңыз!