Қыс мезгілінде кептірілген жемістердің  пайдасы!  

Қыс мезгілінде кептірілген жемістердің  пайдасы!
 
         Кептірілген жемістердің басты артықшылығы- олар жаңа піскен жидектер мен жемістермен салыстырғанда олардың құрамында пайдалы элементтер көп.
       Тәжірибелі диетологтар кептірілген жемістерді үнемі тұтыну жалпы денсаулықты жақсартуға мүмкіндік береді дейді.  Кептірілген жемістердің адам ағзасына келесі пайдалары:
• ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіру;
• гиповитаминоз белгілерінің жоғалуы;
• шаштың түсі мен күйін жақсарту;
• тырнақтарды нығайту.
      Кептірілген жемістердің маңызды пайдасы, олардың ағзаны қоректік заттармен және микроэлементтермен қанықтыру қабілеті бар. Жеміс құрамындағы антиоксиданттар жасушаларды қос байланысы бар қосылыстардан босатуға көмектеседі.
       Барлық технологияны сақтай отырып, дұрыс кептірілген жемістер мен жидектерде пайдалы компоненттер мен минералды компоненттердің әмбебап жиынтығы бар. Мысалы 5 дана кептірілген өрік ағзаға кальций мен темірдің күнделікті дозасының орнын алады. Айта кету керек, бұл қанның оңтайлы деңгейін қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Кептірілген жемістердің пайдасы баға жетпес, сондықтан оларды диетаға қосқан жөн. Оларды жалғыз да, кез-келген басқа формада да қолдануға болады: қайнатпалар, компоттар. Кептірілген түрдегі жемістер глюкозаға деген қажеттілікті де толықтыра алады. Сондықтан олар тағам ретінде өте пайдалы өнім болып табылады.