Дұрыс тамақтану-денсаулық пен ұзақ өмір сүрудің кепілі!
Аурудың алдын алған оңайырақ….
Біздің өміріміздің сапасын қамтамасыз етудегі басты рөлді генетика ғана емес (оның әсерін жоққа шығару мүмкін емес), мінез-құлқымыз бен тамақтану әдетіміз де атқарады. Біздің денсаулығымыз ғана емес, тіпті кейінгі ұрпақтың болашағы да қалай тамақтанатынымызға байланысты.
Дұрыс тамақтану-бұл адамның денсаулығын нығайтуға және аурулардың алдын алуға ықпал ететін өсу, қалыпты даму және өмірлік белсенділікті қамтамасыз ететін процесс. Бұл адам ағзасының қажеттіліктеріне сәйкес тамақ компоненттерінің саны мен сапасы бойынша теңгерімді қабылдау.
Дұрыс тамақтанудың негізгі принциптері:
- Өсімдік тектес өнімдерге артықшылық бере отырып, әртүрлі тағамдарды ішіңіз;
- Көкөністер мен жемістерді күніне бірнеше рет, жақсырақ - тұрғылықты жерде өсірілген (күніне кемінде 500 г) тұтыныңыз;
- Дене салмағын қалыпты ұстау үшін күнделікті қалыпты жаттығулар жасаңыз;
- Жануар майын өсімдік майларымен алмастырыңыз (жануарлардың майларын қабылдау күнделікті калорияның 30% аспайды);
- Майлы ет пен ет өнімдерін бұршақ, жарма, балық, құс еті немесе майсыз етпен алмастыруға тырысыңыз;
- Майы мен тұзы аз сүт және сүт өнімдерін (айран, йогурт, йогурт және ірімшік) ішіңіз;
-Түрлі жеміс-жидектерді пайдалану алдында қантты шектеп, өздерін жеуге тырысып, тәтті сусындарды аз ішіңіз;
- Тағамдағы тұздың жалпы мөлшері күніне 5 г аспайтынына көз жеткізіңіз (шамасы бір шай қасық). Йодталған тұзды қолданыңыз.
- Алкогольді ішімдіктерді асыра пайдаланбаңыз. Артық тамақтанбаңыз!
Дұрыс тамақтану ережелері:
–Әр 2,5-3 сағат сайын тамақтану. Азық-түлік көлемі 250-300 мл ( 1 стакан).
- Оянғаннан кейін 1 сағат ішінде таңғы ас ішуді ұмытпаңыз!
- Өзіңізді аштық сезіміне жеткізбеңіз. Егер сіз аш болмасаңыз, тамақ ішпеңіз. Жеңіл тағамдар жасаңыз (жемістер, көкөністер, майсыз сүт өнімдері)
- Күніне кемінде 2 литр таза су ішіңіз, тамақ арасында сұйықтық ішпеңіз: тамақтан 30 минут бұрын және тамақтан кейін 30 минуттан кейін ішу керек. Тамақтану кезінде су ішпеңіз! Сағат 19:00-ден кейін 200 мл-ден аспайтын сұйықтық пайдаланыңыз.
- Тамақты мұқият шайнаңыз. Нашар шайнаған тамақ метаболизм процестерінің баяулауына және артық майды сақтауға әкеледі.
- Ұйқыдан 3-4 сағат бұрын кешкі ас ішіңіз, 20:00-ге дейін. Кеш тамақтану - сіздің денеңізге зиян тигізеді, өйткені осы уақыт аралығында тамақ соңғы элементтерге бөлінбейді. 20:00-ден кейін сіз бір стақан майсыз айран, йогурт іше аласыз.
Пісіру кезінде қолданылатын май, тұз және қант мөлшерін азайту үшін тағамды бумен пісіріңіз, қайнату немесе пісіру арқылы микротолқынды пеште майсыз дайындаңыз.
Дұрыс тамақтану принциптерін ұстана отырып, Сіз денсаулық пен ұзақ өмірді таңдайсыз !
Жамбыл облысы денсаулық сақтау басқармасының баспасөз қызметі