Пресечена деятельность нелегального цеха по разделке животноводческой продукции в Шымкенте
Сотрудниками территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК по городу Шымкент совместно с прокуратурой и полицией провели рейд по складским помещениям на улице Аймауытова.
В ходе рейда был выявлен нелегальный цех по разделке животноводческой продукции, функционирующий с грубыми нарушениями санитарных норм и законодательства: Вскрытие голов (забой крупного рогатого скота, лошадей) без соответствующих документов. Изготовление мясного фарша из субпродуктов без соблюдения санитарных норм. Реализация продукции на общественное потребление без ветеринарного контроля.
В целях установления происхождения продукции и сырья животного происхождения, устранения нарушений и формирования законности были проведены соответствующие мероприятия.
За несоблюдение ветеринарных правил, требований (связанных с переработкой и реализацией животноводческой продукции) в отношении 4 лиц составлены административные протоколы по пункту 2 части 1 статьи 406 Кодекса Республики Казахстан «Об административных правонарушениях». На каждого наложен штраф в размере 20 МРП.
Оштрафован водитель грузового автомобиля марки «Газель» за перевозку мясной продукции и сырья без соблюдения ветеринарных требований (пункт 2 части 1 статьи 406 КоАП РК) на 20 МРП.
В ходе проверки также установлено: Отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на головы животных. Не проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза. Отсутствовали морозильные камеры для хранения полученной животноводческой продукции. Не было систем хранения и утилизации непригодных мясных отходов.
Не проводились дезинфекция, дезинсекция, дератизация и даже влажная уборка. Кроме того, в местах вскрытия содержится сырье скота в антисанитарных условиях, корм для грызунов, которые являются переносчиками опасных инфекционных заболеваний.
В связи с грубыми нарушениями требований Закона «О ветеринарии» и наличием опасности для жизни и здоровья человека указанные склады были временно закрыты и опечатаны ветеринарной инспекцией.
Вся продукция животного происхождения, выявленная на 8 складских помещениях, уничтожена в соответствии с правилами уничтожения и утилизации пищевых продуктов, представляющих опасность для жизни и здоровья человека и животных, окружающей среды.
Комитет ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан напоминает о важности соблюдения ветеринарно-санитарных требований при производстве и реализации продукции животного происхождения. Несоблюдение данных требований может привести к распространению инфекционных заболеваний среди людей и животных.
С целью обеспечения безопасности населения Комитет ветеринарного контроля и надзора МСХ РК продолжит проводить рейдовые мероприятия по выявлению и пресечению фактов нелегальной переработки и реализации продукции животного происхождения.