На рынке «Куаныш» в Туркестане ярмарка проводится по вторникам и четвергам. В эти дни на ярмарке реализуется от 8 до 14 тонн социально значимых продуктов питания в день. Сегодня на ярмарке было предложено 1300 килограммов говядины по цене 2600 тенге за килограмм для горожан. Также на рынке представлены мясные продукты по коммерческой цене от 3700 до 3800 тенге за килограмм.
В городе Туркестан говядина продаётся по социальной цене более чем в 50 торговых точках. В рамках механизма «оборотной схемы» заключены договоры с торговыми сетями, согласно которым мясо (лопаточно-грудинная часть с костью) реализуется по установленной цене, 2070 тенге за килограмм.
В Туркестанской области сельскохозяйственные ярмарки проводятся на регулярной основе. Всего в области еженедельно проводится 16 ярмарок во всех районах. На них мясо и другие социально значимые продукты питания продаются на 15--20% дешевле рыночных цен.