Тамақ өнімдерінің техникалық регламенттеріндегі өзгерістер туралы
2021 жылғы 5 ақпанда КО ТР 021/2011 «Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» түзетулер жобасын қоғамдық талқылау басталды. Ветеринариялық препараттардың, фармакологиялық белсенді заттардың және олардың жануарлардан шыққан тамақ өнімдеріндегі метаболиттердің қалдықтарының шекті рұқсат етілген деңгейлеріндегі, оның ішінде өңделмеген өнімдер мен азық-түлік шикізаттарындағы кемшіліктерді жоюға өзгерістер енгізілуде. Осы мақсатта No 5 қосымша осы шекті нормалар көрсетілген жаңа редакцияда қайта енгізілді (бұрын ол жарамсыз деп танылған). No 5 қосымшаның кестесіне дәрі-дәрмектердің, фармакологиялық белсенді заттардың және олардың метаболиттерінің (индикатор молекуласы) 70 атауы кіреді, тамақ өнімдерінің атаулары мен түрлері анықталады, сонымен қатар, шын мәнінде, рұқсат етілген шекті мәндер мг / кг. Мысалы, сүт пен сүт өнімдеріндегі абамектинге 0,001 мг / кг аспайтын шектерде рұқсат етіледі; ет және балық өнімдері үшін бұл көрсеткіш 0,004 мг / кг аспауы керек. Азық-түлік тауарларына есірткінің мүмкін қалдықтары туралы бірыңғай қосымшаны қосу қалдықтардағы жеке ескертпелерді алып тастауға мүмкіндік береді. Бұл КО ТР 021/2011 №3 қосымшаның екі тармағына қатысты: мамандандырылған тамақ өнімдеріндегі доксициклин мен қоян сою өнімдеріндегі бацитроциннің қалдық мөлшері. Регламентке жобаланған No 5 қосымша тамақ өнімдеріне мемлекеттік қадағалау мен мемлекеттік мониторинг жүргізу кезінде қолданылады. Нормативтік-құқықтық актілерге түзетулер жобасымен бірге жаңартылған ілеспе құжаттардың жобасы - тестілеу әдістері стандарттарының тізбесі (55 стандарт енгізілген), сондай-ақ стандарттарды әзірлеу / қайта қарау бағдарламасының жобасы (нормативтік құжаттар әлі болған жоқ) енгізілді) талқылауға ұсынылды. Жобаның қоғамдық талқылауы 2021 жылдың 5 сәуірінде аяқталады.Барлық сұрақтар бойынша және КО ТР 021/2011 «Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» нормативтік құқықтық актілерді енгізу мәселелері бойынша Сіз ҚР СИМ ТРжМК Алматы облысы бойынша департаментінің Талдықорған қаласы, Қаблиса Жырау көшесі 69А мекен-жайы бойынша немесе 8 (7282) 245528 телефоны немесе e-mail - tk.gosnadzor@mail.ru арқылы хабарласу керек.