Третья «Встреча под Шаныраком» раскрыла Родину яблок

Берлин, 7 ноября 2024 года – Сегодня, в столице Германии состоялась третья «Встреча под шаныраком», тема которой была посвящена происхождению первых яблок. В мероприятии приняли участие ведущие эксперты, профессора, авторы книг, режиссёр фильма, представители туризма и немецких СМИ.
В начале встречи вниманию гостей был представлен видеоролик о VI Всемирных играх кочевников, проведенных в сентябре этого года в Казахстане. Присутствующие смогли проникнуть в дух кочевой культуры и познакомиться с традиционными казахскими видами спорта.
Посол Нурлан Онжанов в приветственной речи традиционно подчеркнул, что именно под «шаныраком», в узком кругу, наши предки - казахи обсуждали интересные темы, обменивались мнениями и принимали важные решения. Посол рассказал об историческом наследии и культурном значении яблок для Казахстана, а также отметил крупнейший город Казахстана – Алматы, название которого тесно связано с яблоками.
В данном контексте слово было передано автору первого путеводителя по Казахстану на немецком языке Дагмар Шрайбер, которая проинформировала, что Казахстан, в частности юго-восток страны, знаменит своими яблоками по двум основным факторам. «Во-первых, это легендарный сорт яблок апорт, который выращивается здесь на протяжении более века и по сей день. Во-вторых, более глобальное значение имеет тот факт, что именно в Казахстане зародился предшественник всех наших культурных сортов яблок - дикая яблоня «Malus sieversii». Открытие этого сокровища стало очень захватывающим событием!» - отметила Д.Шрайбер.
«Фильм режиссёра Антье Маевски «Свобода яблок» («Die Freiheit der Äpfel») очень ясно показывает, почему стоит беречь яблоневые деревья «Malus sieversii». Нам нужна сила диких яблок Казахстана, чтобы сделать наши культивируемые яблоки более крепкими и сократить использование химикатов при выращивании яблок. Здесь открывается большой потенциал для международного сотрудничества» - подчеркнула Дагмар Шрайбер.
Режиссёр Антье Маевски в свою очередь показала присутствующим отрывок из своего фильма «Свобода яблок» («Die Freiheit der Äpfel»), проинформировав о биоразнообразии яблок и о важности сохранения древних сортов.
Под шаныраком о своем путешествии по Казахстану в поиске диких яблоневых деревьев, рассказал автор книги «Сердцевина яблока» («Des Apfels Kern») Йозеф Шмаус. По словам немецкого писателя, «именно в Казахстане, который находится в центре Евразийского континента, миллионы лет назад семейство розовых эволюционировало в дикую яблоню».
В своей речи Й.Шмаус подчеркнул, что «яблоко сопровождает и влияет на всё культурное развитие человечества - в умеренных широтах по всему миру».
В ходе живой дискуссии участники обсудили различные аспекты по выращиванию и культивированию яблок, а также обменялись мнениями о перспективах развития экотуризма в Казахстане. В данном контексте было особо отмечено значение сохранения природного наследия страны и пути привлечения международного сообщества к древней истории диких яблонь.
В завершении мероприятия гостям был подготовлен сюрприз - они смогли лично попробовать настоящий казахстанский апорт, вкус и аромат которого передал всё богатство и уникальность казахской земли.