
В дни праздника важно не только накрыть богатый дастархан, но и позаботиться о безопасности.
Чтобы избежать пищевых отравлений для населения:
Учитывайте погоду:
Организаторам и участникам мероприятий: строго соблюдать санитарные требования при приготовлении и продаже еды, не допускать реализацию продукции домашнего изготовления, обеспечивать персонал спецодеждой и наличием медицинских осмотров, использовать одноразовую посуду и соблюдать правила личной гигиены, обеспечить достаточное количество холодильного оборудования, иметь документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, организовать места для сбора отходов и своевременный вывоз мусора.
Пусть праздник будет не только вкусным, но и безопасным!
Счастливого Наурыза! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!