Білім беру жәнетәрбиелеуұйымдарындатамақтанустандартыныңенгізілуі.

Білім беру жәнетәрбиелеуұйымдарындатамақтанустандартыныңенгізілуі.

 

2026 жылғы 1 қыркүйектенбастапбілім беру жәнетәрбиелеуұйымдарындажаңатамақтану стандарты енгізіледі, олсапалыжәнетеңгерімдітамақтанудықамтамасызетумақсатында, сондай-ақбілім беру ұйымдарындатамақтанудыұйымдастырумеханизмдерінжетілдірумақсатындаәзірленген.

Жобабілім беру жәнетәрбиелеуұйымдарындатамақтанудыңбіртектітәсілдерінқамтамасызетугемүмкіндікбереді, сондай-ақасханасыжоқшағынмектептердетамақтандырудыұйымдастыруформатынқарастырудыкөздейді.

Стандарттадұрыстамақтануғаарналғанзаманауихалықаралықәдістернегізгеалынды.

Негізгіөзгерістермыналардыкөздейді:

(ДДҰ-ныңұсынымыбойынша) Тағамныңқұрамындағықантты 3,6 есеге, ал тұзды 5 есегеазайту;

рациондакөкөністердің, жеміс-жидектердіңжәнесүтөнімдерініңүлесінарттыру;

шұжықөнімдерін, ысталғанөнімдерді, спредтердіжәнеқұрамындағықанты мен тұзыкөпбасқа да өнімдердімәзірденалыптастау;

тәттісусындардысумен, сүтпен, сүтқышқылыөнімдерімен, жеміс-жидекқосылғаншәйларменжәнеқұрамындағықанты аз компоттарменалмастыру.

Бұданбасқа, Стандарттаалғашретмынадайжекелегенталаптарқамтылған:

шағынжинақтымектептердетамақтанудыұйымдастыруғақойылатынталаптар;

ерекшедиеталыққажеттілігі бар балалардытамақтандыруғақойылатынталаптар.

Алғашрет «Жеугежарамсыздықиндексі» дегенұғыменгізілді – бұлтамаққалдықтарыныңсандықкөрсеткіші, ол:

- берілгентамақтыбалаларқаншалықтыжақсыжейтінін;

- мектептетамақтанудыұйымдастыружүйесіқаншалықтытиімдіжұмысістейтінінбағалауғамүмкіндікбереді.

Стандарт енгізілуіүшін:

- көпнұсқалытиптікмәзірәзірленді;

- ыстықтамақдайындамайтыншағынжинақтымектептерүшіналғашретарнайымәзірәзірленді;

- жасерекшелікқажеттіліктері, калориялық, маусымдық, сондай-ақ асблогыжоқмектептердіңерекшелігіескерілді.

Типтікперспективалықмәзірұсынымдықсипаттаболадыжәне:

• ата-аналар мен балалардыңпікірері;

- жергіліктіөнімдердіңқолжетімділігіескерілеотырыпбейімделеді.

Бүгінгікүні:

- барлықөңірлердежаңаСтандартқасәйкестөртапталықмәзірбекітілді;

- оқужылыішіндежеугежарамсыздықиндексінбағалаудықосаалғанда мониторинг жүргізіледі;

- Осы индекс жоғарылағанкездетамақтықоректікқұндылығыбойыншасоғанұқсас, бірақбалаларғатиімдіректамақпеналмастыруғарұқсатетіледі.