Профилактика энтеровирусной инфекции

-Профилактика энтеровирусной инфекции

Энтеровирусная инфекция (ЭВИ)-острое инфекционное заболевание, вызываемое различными видамиэнтеровирусов, характеризующееся многообразием проявлений:

-заболевание начинается остро

-внезапныйподьем температуры тела до 38-40С

-головная боль

-общая слабость, недомогание головокружение

-нарушение сна

-тошнота, рвота

ЭВИ распространена повсеместно, длительно сохраняется в окружающей среде, может долго существовать в воде, хорошо переносит низкие температуры.

Заражение происходит:

-через загрязненные продукты питания

-Употребление не качественной воды

-во время купания в загрязненных водоемах

-при попадании вируса на слизистые верхних дыхательных путей

От момента заражения до появления первых клинических симптомов проходит от 3 до 6 дней.

Меры предупреждения ЭВИ

-Соблюдение личной гигиены

-Соблюдение 5 принципов безопасного питания:

-Храните продукты в чистоте

-Отделяйте сырые продукты от продуктов, подвергшихся тепловой обработке

-Подвергайте продукты тщательной теполовой обработке

-Тепловая обработка проводится при необходимой температуре

-Пользуйтесь безопасной водой и безопасными сырыми продуктами