Жители Алматы могут проверить безопасность купленных продуктов на нитраты

             Многообразие продуктов на прилавках магазинов сегодня дает покупателю неограниченную свободу выбирать для своего стола то, что ему нравится. Но, в большинстве случаев покупатели отдают предпочтение цене и внешней состовляющей продуктов питания. Доверяй, но проверяй - хороший принцип, но не всегда используемый. Свежее и красивое на вид - не всегда полезно.

             С заботой о благополучии населения южного мегаполиса, Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля города Алматы совместно с районными управлениями и сотрудниками филиала РГП на ПХВ «Национальный центр экспертизы» по городу Алматы на постоянной основе проводятся акции – «Выбирай безопасный продукт», в таких местах, как  крупные супермаркеты и на рынках.

              В рамках акции желающие могут проверить безопасность купленных продуктов на нитраты, на определение кислотности и качества обогащения муки железосодержащими препаратами (фортификация муки), также провести микробиологическое исследование готовых продуктов.

              Таким образом, с начала текущего года было проведено более 15 акций, где экспресс-методом было исследовано около 200 проб. На сегодняшний день несоответствий не было выявлено.

               Как отметила одна из покупательниц, жительница города Алматы Асемгуль Жумабекова, такие акции полезны и нужны. «Люди должны знать, что они покупают, чтобы потом спокойно кушать эти овощи и фрукты», – отметила она.

               В свою очередь, Департамент санитарно-эпидемиологического контроля города Алматы призывает население принимать активное участие в данных акциях, чтобы убедиться в безопасности купленной продукции и избежать отравления из-за некачественной продукции.