Молодой предприниматель из Балхаша Балабек Кобжанов, получив гранты акимов области и города, открыл своё дело. За год работы он набрал постоянных клиентов и сейчас уже думает о расширении производства.
22-летний Балабек по специальности хореограф, но решил реализовать себя в совершенно другой сфере. Он прошёл обучение по проекту «Бастау Бизнес».
– Моя деятельность – изготовление полуфабрикатов. Своё дело я начал в августе прошлого года. Получил грант акима города Балхаша – 500 тысяч тенге, а через некоторое время – грант акима Карагандинской области на миллион тенге. На эти средства приобрёл необходимое оборудование: пельменный аппарат, морозильники, холодильники, арендовал помещение. Обеспечиваю работой одного человека, который был направлен Центром занятости, – рассказал предприниматель.
На вопрос «почему именно полуфабрикаты?» он ответил, что сейчас люди очень заняты и времени на приготовление еды нередко не хватает.
– В нашем городе большая часть жителей работает на производстве. И у них, я думаю, не всегда достаточно времени на приготовление полноценного обеда или ужина. У нас всё натуральное, фарш мы тоже сами изготавливаем. В наличии всегда пельмени, вареники, тефтели, манты, голубцы, котлеты, лагманное тесто и др. Можно сказать, что у нас семейный бизнес. Мои родители всегда занимались горячим питанием, – говорит Балабек.
Конкурентов немало, но есть и спрос на продукцию, и он растёт. В планах у предпринимателя расширить бизнес и обеспечить работой ещё нескольких человек.
– По Балхашу я предоставляю свою продукцию 14 магазинам. Есть и заказы на дом. В месяц в среднем реализуем 100–150 кг пельменей. В этом году хочу расширить бизнес. Буду покупать оборудование. Спрос на продукцию есть. Мы себя проявили, нас знают, – отметил предприниматель. – Также хочу нанять как минимум ещё трёх человек. В будущем хотелось бы выйти и на рынок области. Также мы занимаемся благотворительностью. Теперь я знаю, что есть госпрограммы, которые поддерживают начинающих предпринимателей.