Қарағанды облысында мектеп түскі астарын жаңа стандарттар бойынша қалай қамтамасыз етпекші
Қарағанды облысында мектепте тамақтанудың жаңа стандарттары талқыланды. Өңірлік кәсіпкерлер палатасында адам капиталын, ШОБ және сауданы дамыту бойынша үш кеңестің бірлескен отырысы өтті.
Жаңа нормалар 1 қыркүйектен бастап күшіне енеді. Мектеп асханаларының мәзіріне табиғи өнімдер енуі тиіс: сүт сусындары, сүзбе, айран, құс еті, сиыр еті, қосымша өнімдер, бауыр, жұмыртқа, кесілген нан, йогурт, көкөністер, жемістер. Осының бәрі сапалы және теңгерімді тамақтануды қамтамасыз етуге бағытталған, әсіресе әлеуметтік осал топтағы балалар үшін.
– Бүгінде бұл талаптарды кім, қандай жағдайда және қандай қаражатқа орындайтынын ашық талқылау маңызды. Біздің балалардың денсаулығына да, бизнестің тұрақтылығына да қауіп төндіруге құқығымыз жоқ, – деп атап өтті ШОБ кеңесінің төрағасы Владимир Быков.
Түскі ас құны және талаптарды орындау мәселелері көтерілді.
Жаңа стандарттарды ҚР Денсаулық сақтау министрлігі мен Тамақтану академиясы бекіткені атап өтілді. Олар міндетті, бірақ іске асыру нақты аумақтардың мүмкіндіктерін ескеруі тиіс. Отырысқа қатысушылар мәселені әкімдіктер, бизнес және ата-аналар қоғамдастығы арасындағы диалогта шешу туралы ортақ пікірге келді.
Кеңес қорытындысы бойынша денсаулық сақтау басқармасы жанынан санитарлық қызмет, білім беру басқармасы, жеткізушілер, ӨКП және жұртшылықтың қатысуымен ведомствоаралық жұмыс тобын құру туралы шешім қабылданды. Оның мақсаты – өңірдің жаңа стандарттары мен мүмкіндіктеріне сәйкес келетін мектепте тамақтанудың теңдестірілген моделін әзірлеу.
– Біз стандарттардың формальды орындалуын емес, балаларымыздың шынайы дұрыс тамақтануын – бизнеске жүктемесіз және сапаны төмендетпей қамтамасыз етуге тиіспіз, – деп түйіндеді Владимир Быков.
Қарағанды облысы Кәсіпкерлер палатасының баспасөз қызметінің ақпараты бойынша