Советы родителям как предотвратить пищевые отравления в детских оздоровительных лагерях

Как хорошо отдыхать летом в детских оздоровительных лагерях! Солнце, чистый воздух, водные процедуры, игры и спортивные мероприятия на воздухе – все это укрепляет иммунитет ребенка. Но нельзя забывать, что летом наиболее актуальным вопросом является профилактика острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. 

Уважаемые родители! Не пытайтесь упаковать ребенку в дорогу набор домашней пищи - никаких йогуртов, пирожков, колбасы и прочих скоропортящихся продуктов! Положите ребенку бутылку питьевой негазированной воды, какое-нибудь кондитерское изделие в промышленной упаковке (печенье, вафли), пачку влажных салфеток или средство для обработки рук.

Не увлекайтесь изысками домашних блюд и при посещении детей в лагере в родительские дни. Поверьте, дети в лагере получают хорошее питание! Домашними пирожками и ягодами с грядки Вы их накормите дома, а чипсы и кола вообще вредны для детского организма! С перечнем продуктов, которые можно привезти ребенку, можно ознакомиться в каждом лагере.

Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Жамбылской области рекомендует обращать внимание при покупке продуктов питания на условия их реализации, сроки годности, указанные на упаковке.  Избегайте покупки пищевых продуктов с наличием признаков деформации и бомбажа на таре. Не приобретайте продукты питания, овощи, бахчевые в неустановленных местах торговли.

Обязательно мойте кипяченой водой фрукты и овощи, которые не будут подвергаться термической обработке. Пейте только кипяченую или бутилированную воду, скоропортящиеся продукты обязательно храните в холодильнике при температуре, указанной на упаковке продукта.

В домашних условиях соблюдайте правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд (используйте раздельный разделочный инвентарь), сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся.

Ребёнку необходимо объяснить, что нельзя предметы личной гигиены у друзей и обмениваться с ними личными вещами.

А также нельзя:

- брать в руки, гладить, кормить диких животных, птиц, грызунов;

- купаться в неизвестных и запрещенных местах;

- самостоятельно собирать грибы, ягоды и есть их.

Врачи - гигиенисты предупреждают, что соблюдение простых правил помогут избежать пищевых отравлений, и вы замечательно отдохнете в детских оздоровительных лагерях!