
🔰 Мектеп кезеңінде балалар мен жасөспірімдерде қарқынды өсу процестері, ағзаның күрделі гормоналды қайта құрылуы, жүйке және жүрек-тамыр жүйесінің, мидың қызметі байқалады. Соңғы жылдары ақпарат ағынының ұлғаюына, мектеп бағдарламаларының күрделенуіне байланысты айтарлықтай өскен айтарлықтай психикалық және физикалық стресс, көбінесе қосымша жүктемелермен бірге қазіргі балалардың тамақтану режимін құруға жауапкершілікпен қарау қажеттілігіне әкеледі.
▶️ 1. Диетаның энергетикалық құндылығы дененің энергетикалық шығындарына сәйкес келуі керек.
▶️ 2. Витаминдер мен минералдарды қоса алғанда, тағамдық заттардың химиялық құрамының организмнің физиологиялық қажеттіліктеріне сәйкестігі.
▶️ 3. Тамақтану рационы әр түрлі болуы керек.
▶️ 4. Оңтайлы тамақтану режимін сақтау-тамақтанудың жүйелілігі, қысқалығы және ауысуы.
▶️ 5. Тек осы принциптердің барлығын сақтау тамақтануды толыққанды етеді.