Тамақтан уланудың алдын алу

Тамақтан улану – бұл қоздырғыштармен немесе олардың токсиндерімен жаппай себілген тағамды жеу нәтижесінде пайда болатын қауіпті ауру.

Тамақтан уланудың және жіті ішек инфекцияларының алдын алу мақсатында қарапайым сақтық шараларын сақтауға кеңес береміз:

• гигиена ережелерін сақтаңыз, әсіресе ас үй мен қолдың тазалығын қадағалаңыз;
• күмәнді сапада немесе бүлінудің айқын белгілерімен (иісі, түсі, дәмі) шикізат пен дайын тағамдарды пайдаланбаңыз;
• бөлме температурасында кондитерлік өнімдерді сақтамаңыз, оларды тоңазытқышта сақтау керек;
• көкөністер мен жемістерді мұқият жуу керек;
• кесілген немесе бүліну белгілері бар жемістер мен көкөністерді сатып алмаңыз;
• азық-түлік сатып алғанда, қаптаманың тұтастығына, шығарылған күніне және жарамдылық мерзіміне назар аударыңыз.

Тамақтан уланудың ең тиімді алдын алу жолы – бұл ең алдымен хабардарлық пен қырағылық. Аурулар мен уланудың алғашқы белгілері пайда болған кезде дереу медициналық көмекке жүгіну керек.

Өзіңізге және жақындарыңызға қамқорлық жасаңыз!