Около 19 % безалкогольных напитков не соответствуют Техническому регламенту в Нур-Султане

Около 19 % безалкогольных напитков не соответствуют Техническому регламенту в Нур-Султане

Яркий, вкусный, прохладительный безалкогольный напиток присутствует на нашем столе каждый день, особенно летом.

Многие безалкогольные напитки по указанному составу на этикетке содержат соки, экстракты целебных трав, витамины и освежающие вещества. Эти напитки временно стимулируют мышечную активность, повышают настроение за счет выработки серотонина, кратковременно подавляя жажду, даже голод, и создают ощущение удовольствия на время.

Сахароза и глюкоза, входящие в состав энергетических напитков, в сочетании с кофеином резко снижают чувство сонливости и усталости, ускоряют пульс и помогают человеку справляться с перегрузками.

Однако, польза этих популярных напитков на этом и заканчивается!

Есть реальный вред от безалкогольных, в том числе энергетических напитков.

К примеру, регулярное их использование может привести к патологиям органов человека, разрушению зубной эмали и быстрому набору веса, может привести к сахарному диабету, гипертонии, атеросклерозу и другим заболеваниям.

Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля г. Нур-Султан в рамках мониторинга безопасности продукции в 2022 г. отобрано на экспертизу 63 образцов безалкогольных напитков импортного и отечественого производства, в том числе 23 образцов энергетических напитков.

По результатам лабораторных исследований несоответствовало требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза - 12 проб напитков импортного производства, из них  5 проб энергетических напитков.

В напитках:

    • «Напиток энергетический «Monster Ultra Can», производста: Refresco Manalux B,V, Orange Nassaulaan 44, Нидерланды (номер партии: J2129D5, дата изготовления: 10.2021 г., срок годности: до 10.2023 г.),
    • «Напиток безалкогольный тонизирующий газированный «Монстр «Энерджи Ультра», пр-ва: Refresko Banalux B.V., Orange Nassaulaan 44, BX, Maarheeze, Королевство Нидерландов (номер партии: H2101 D5, дата изготовления: 08. 2021 г., срок годности: 08.2023 г.),
    • «Лимонад «Натахтари», пр-ва: АО «Ломиси», Грузия (номер партии не указан, дата изготовления:17.02.2022 г., срок годности: 270 суток) - обнаружено превышение концентрации бензоат натрия от 1,1 до 1,2 раза

Напоминаем, что бензоат натрия это - натриевая соль бензойной кислоты, по другому это консервант - пищевая добавка Е-211.

«Пищевая добавка Е-211» широко применяется в пищевой промышленности, как синтетический консервант, препятствует размножению бактерий, образованию плесени, токсинов. Их добавляют в продукты с целью увеличения срока годности продукции.  Его часто добавляют в мясопродукты, рыбные консервы и икру, майонез, кетчуп, кондитерские изделия, в джемы и мармелад, в газированные напитки, а также в безалкогольное пиво и алкогольные напитки с низким содержанием алкоголя. 

В натуральных продуктах бензоат натрия содержится в яблоках, изюме и клюкве, корице, в связанном виде находится в бруснике, чернике и меде, в виде продукта микробного разложения гиппуровой кислоты - в простокваше, йогурте и сыре, в форме сложных эфиров - в эфирных маслах. 

Увеличение концентрации консерванта Е-211 влияет не только на вкусовые свойства продукта, но и представляет опасность для здоровья человека. У некоторых людей бензоат натрия вызывает аллергические реакции. Продукты, содержащие Е-211, не рекомендуют употреблять с продуктами, в которых есть витамин С, так как при взаимодействии бензоата натрия и аскорбиновой кислоты образуется бензол, который отличается токсичностью и канцерогенностью и может спровоцировать возникновение злокачественных опухолей.

В рамках мониторинга безопасности продукции отмечается, что на торговых прилавках столицы допускаются реализация напитков с истекшими сроками годности.

В этой связи, столичный Департамент призывает потребителей быть более внимательными при выборе безалкогольных прохладительных напитков, тщательно изучить маркировку на этикетке, обратить внимание на сроки годности, условия хранения. Продукция с нарушением маркировки, где нет информации об изготовителе, даты изготовления, срока годности и других данных часто бывают фальсификатом и небезопасна для вашего здоровья, для здоровья родных и близких вам людей. Выбор продукции всегда остается за вами.

В случае обнаружения нарушений в торговых сетях - несоответствия по внешнему виду, нарушения условий хранения и маркировки, не предоставления по требованию документов, подтверждающих их соответствие и безопасность необходимо проинформировать территориальные органы санитарно-эпидемиологического контроля по телефонам: 57-60-56, 57-60-59, эл. адрес: astana.dooz@gmail.com, сайт: dkkbtu.nur-sultan@dsm.gov.kz.