Проведен семинар по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и безопасности пищевых продуктов

16 сентября 2026 года специалистами Атырауского отделенческого управления санитарно-эпидемиологического контроля на транспорте среди работников столовой №2 ТОО «Болат жол» проведён семинар по разъяснению норм санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания», утверждённых приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 17 февраля 2022 года № ҚР ДСМ-16, а также на тему «Безопасность пищевых продуктов». Цель семинара – обеспечение соблюдения санитарных норм, предупреждение опасных факторов и разъяснение санитарно-эпидемиологических требований, а также повышение информированности о профилактике пищевых отравлений, важности безопасности пищевых продуктов и обеспечении качества и безопасности продуктов питания. В ходе семинара были разъяснены основные направления законодательных требований, вопросы правильной организации производственного контроля и обеспечения безопасности пищевых продуктов, а также санитарно-эпидемиологические требования, необходимые для обеспечения качества и безопасности продуктов питания. В завершение мероприятия участникам были розданы памятки и буклеты по вопросам соблюдения санитарных требований и безопасности пищевых продуктов.