Проведен семинар по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций

14 июля 2026 года специалисты Атырауского отделенческого управления санитарно-эпидемиологического контроля на транспорте провели для работников столовой ИП «West Catering» семинар по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. В ходе семинара были разъяснены вопросы организации производственного контроля, соблюдения требований к хранению и приготовлению пищевой продукции, прохождения обязательных медицинских осмотров, личной гигиены персонала и безопасной работы с пищевыми продуктами. Участникам представили основные требования действующего законодательства и рекомендации по профилактике пищевых отравлений. В завершение специалисты ответили на вопросы участников и раздали информационные памятки и брошюры.