Проведен семинар по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций

15 июля 2026 года специалисты Атырауского отделенческого управления санитарно-эпидемиологического контроля на транспорте провели для сотрудников кафе «Натали» семинар по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. В ходе семинара были разъяснены требования к организации производственного контроля, хранению и приготовлению пищевой продукции, соблюдению личной гигиены персонала, прохождению обязательных медицинских осмотров и безопасной работе с пищевыми продуктами. Участникам представили основные требования действующего законодательства, рекомендации по профилактике пищевых отравлений и обеспечению безопасности пищевой продукции. В завершение специалисты ответили на вопросы участников и раздали информационные памятки и брошюры.