Бруцеллез: симптомы и профилактика

Бруцеллёз – инфекционная болезнь, общая для животных и людей, т.е. бруцеллезом болеют и люди и животные, причем люди заражаются от животных при уходе за животными, при разделке туш, употреблении продуктов – некипяченого и непастеризованного молока и молочно-кислых продуктов, употреблении сырого или недостаточно термически обработанного мяса.

Основным источником заболевания человека бруцеллезом являются сельскохозяйственные животные – мелкий и крупный рогатый скот.  Заражаются лица при уходе за больным скотом, переработке продукции и сырья животных. Возбудители бруцеллеза (бруцеллы) очень устойчивы, во внешней среде сохраняются до 45 дней, в молоке до 18 дней, в свежезамороженном мясе более 45 дней, имеют способность проникать даже через неповрежденные кожные покровы и слизистые человека.

Признаки заболевания человека бруцеллезом появляются через две-три недели, иногда через месяц после заражения. Чаще всего у больного повышается температура, появляются головная боль, слабость, озноб и обильное потоотделение, особенно ночью. Через несколько дней или недель появляются боли и припухлость в суставах. Иногда все болезненные явления быстро проходят, но через некоторое время заболевание обостряется. Человек может болеть бруцеллезом неделями, месяцами и обязательно приводит к хронизации, инвалидности или длительной нетрудоспособности.

В целях профилактики бруцеллеза необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:

 - не употреблять сырое молоко и молочнокислые продукты без термической обработки,

- не приобретать молоко и мясо у лиц, торгующих в неустановленных местах торговли;

- при покупке животных на скотных рынках необходимо убедиться в наличии ветеринарной справки о здоровье животного.