Сүт өнімдерінің қауіпсіздігі туралы.

КО ТР 033/2013 Кеден одағының «Сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» техникалық регламенті адамның өмірі мен денсаулығын, қоршаған ортаны, жануарлардың өмірі мен денсаулығын қорғау, сүт және сүт өнімдерін тұтынушыларды олардың мақсаты мен қауіпсіздігіне қатысты жаңылыстыратын әрекеттердің алдын алу мақсатында әзірленді және айналымға шығарылатын сүт және сүт өнімдеріне қолданылады Кеден одағының кедендік аумағында оларды өндіру, сақтау, тасымалдау, өткізу және кәдеге жарату процестері.

Азық-түлік өнімдерінің кез-келген жапсырмасының міндетті атрибуттары:

- атауы;

- құрамы;

- саны (массасы, көлемі) ;

- шығарылған күні;

- жарамдылық мерзімі;

- сақтау шарттары;

– дайындаушының (және өлшеп ораушының - бар болса) атауы және орналасқан жері;

- пайдалану бойынша, оның ішінде дайындау бойынша ұсынымдар және (немесе) шектеулер;

- тағамдық құндылық көрсеткіштері.

Тұтынушыға арналған кеңестер:

- Сүт өнімдерін кездейсоқ сатушылардан сатып алмаңыз, тек сүт өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін сақтау үшін қажетті тоңазытқыш жабдықтарымен қамтамасыз етілген мамандандырылған сауда орындарында;

- Өнімді таңдағанда әрқашан қаптаманың тұтастығына назар аударыңыз. Егер ол бұзылса, өнімді сатып алуға болмайды;

- Өнім туралы ақпаратты мұқият оқып шығыңыз, өйткені өнімнің құрамы әрқашан оның атауына сәйкес келе бермейді. Йогурт пен йогурт өнімі, сүзбе мен сүзбе өнімі, ірімшік пен ірімшік өнімі сапасы мен құрамы жағынан әртүрлі сүт өнімдері екенін ескеріңіз;

- Өнімнің сыртқы түрін мұқият тексеріңіз. Егер сіз көгеруді, қышқылдықты, ашытуды немесе шламды көрсеңіз, затты сатушыға қайтарыңыз;

- Сүт өнімін сатып алмас бұрын, өндірілген күні мен жарамдылық мерзімін тексеріңіз;

- Егер олар салқындатылмаған болса, сүт, сүзбе және ірімшік сатып алмаңыз.

- Егер өнім туралы ақпарат оқылмайтын болса немесе тым кішкентай болса, өнімді сатып алмаңыз.