ОКИ: защитите себя от инфекции простыми правилами

Острые кишечные инфекции (ОКИ) поражают желудочно-кишечный тракт и могут сопровождаться болью в животе, тошнотой, рвотой, диареей, повышением температуры, а в тяжёлых случаях — обезвоживанием и интоксикацией.

Как защититься?

Мойте руки с мылом перед едой, приготовлением пищи и после посещения туалета.

Разделяйте сырые и готовые продукты, используйте отдельные кухонные принадлежности и тщательно подвергайте пищу термической обработке.

Соблюдайте условия и сроки хранения продуктов. Не употребляйте продукты с нарушенной упаковкой или истёкшим сроком годности.

Пейте только безопасную воду — кипячёную или гарантированно качественную.

Тщательно мойте овощи, фрукты и ягоды под проточной водой.

Защищайте пищу от насекомых.

Не покупайте молочную продукцию у случайных продавцов.

Не купайтесь в водоёмах, где купание запрещено.

При первых симптомах заболевания обратитесь за медицинской помощью. Не занимайтесь самолечением.

Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Акмолинской области напоминает: профилактика ОКИ начинается с соблюдения простых правил гигиены и безопасности питания.